第一场反击战，当然是线上点餐的全面出击和面食种类的大大增加；第二场反击战，则是董记面馆开始接受婚宴庆典聚会生日宴席。

这两场战役，三晋面食，可以说是毫无还手之力。

但一个无法回避的事实时，董记面馆取得的胜利，都只是局部的胜利，而不是整体的胜利。在这场面食攻防战中，董记面馆，虽然在年营业额和利润上，创造了一个历史的最高点。可三晋面食，也在两年多的时间内，成长为华夏大陆的面食巨头之一。

三晋面食的200多家面馆，遍布整个晋川行省，并且，开始向华夏大陆的其他行省扩张着。

在三晋面食已经超过10亿元的年营业额面前，董记面馆这个单体面馆全世界营业额和利润第一的名头，多多少少，都有些苍白了。

但崔凌玉的去世，却迅速将董记面馆全体员工这种惆怅，转化为了对三晋面食和田于心的愤怒，这种愤怒，转化为了工作时的动力。

比起崔凌玉去世之前，大家反而更卖力的干活，更用心的去作面炒菜，似乎是在用这种方式，向崔凌玉致敬，同时，为未来与三晋面食的永不停止的竞争，增加更多的筹码。

崔凌玉去世之后，韩执敏招聘了一名毕业于晋川财经大学金融管理专业的本科生，成绩优异，有一定的实际实习经验。

这名本科生，已经是董记面馆引进的第七名本科生，加上董啸的即将到来，董记面馆大专及以上学历的员工，已经达到八名。

上大学和不下大学，最重要的区别是，经历过四年大学生活的人，他整个人的综合素质有了一个质的提升，具备了非常强的未来学习能力，更为具备格局的世界观、人生观和价值观。

很多人可能会怀疑，这些东西，有毛线用啊。如果只是小本经营，只是夫妻店，这些东西，确实半点儿用也没用。

但如果是营业额逐渐庞大，人员逐渐增多，越来越壮大，甚至业务遍布整个晋川行省，乃至华夏大陆，那这些东西，就变得非常关键。

你有多大的格局，就有多大的事业。

韩执敏的这个坚持，在未来，发生了极为至关重要的作用。

……

在董啸、董承乾和董颜三人，准备在崔凌玉去世后的第四天下午，午饭后，去往董记面馆前，发生了一个小插曲。

董颜在查验母亲白事的礼金单时，发现了，竟然田于心也安排人来上礼金了，其中，礼金88万元，另有500克纯金元宝和500克纯银元宝各一对。

董颜简单核算了一下，将近130万元华夏币了。

按照例常的礼尚往来，这份礼金，确实有点过于贵重了。

晋川行省的礼金，在整个华夏大陆来看，是比较轻的。

不管是家里孩子的吃面满月、三周岁生日、开锁根据各地风俗不同，一般是8岁、10岁、12岁和15岁生日当天进行，取成人礼或开始长大懂事的意思，还是婚丧嫁娶，老人过生日。

这晋川省，按照亲疏远近，目前基本上分为50、100、200、300、500等五个档次。

相对于这个正常档次，田于心的礼金，确实高上天了。