可是,普通大众,食客不知道啊。
董啸这样一整,别说潞城、晋川,整个华夏大陆,甚至其他外大陆,也都知道了。
根据大众的从众心理,这个华夏大陆面食排行榜推出以后,将大大的促进董记面馆线下线上,尤其是线上,特别是先期推出的那个董记面馆真空面食包的销量。
面对三晋面食的咄咄逼人,董啸想出了这样一个弯道全面超车的脑洞大开的点子。
一众人,尤其是李若玉和韩执敏,那是相当的震惊啊。
如果说,在实际的执行和落实上,这两位,那是甩开董啸几十条街啊,但在这个新花样儿的设计上,董啸早已领先他们两个一个时代了。
这,不得不服。
……
说干就干,董承乾也是不惜成本了,反正,这董记面馆和董家大院,都是儿子董啸的,儿子说怎么弄,就怎么弄。
董啸直接抽调走一个高级面食组,又招聘进来两个初级面食组,一个继续在董记面馆,另一个则跟着被抽调走的高级面食组,到董家大院。
店里,基本上就全部交给韩执敏、董颜、董星移和董步云打理了,后勤部门的管理,董啸也直接交给了韩执敏。
韩执敏腼腆的一笑,没问题,接了。反正,后勤部的经理,也是韩执敏招进来的。
董啸和董承乾父子两个,加上一个高级面食组和一个初级面食组,还有李若玉这个超级大顾问,就整天扎在了董家大院里,研究继续的执行细则。
李若玉认为,不能只着眼于眼前,要有长远的打算,董记面馆这个真空包装面,肯定要放眼整个华夏大陆,至少是整个晋川省。
这个是新事物,可能一开始,人们接受度不高,但任何新事物,都有一个接受的过程,何况,还是华夏大陆人天天吃的面食呢。
就算这西方大陆以面包、鸡肉、可乐为最基础食材的快餐,刚进入华夏大陆时,也只是局限于少数人的享受和接受,但后来,经过三十多年的发展,才几乎遍布整个华夏大陆所有城市的。
而面食,本身就扎根起源于华夏大陆,推快餐式董记面馆真空包装面,这开局,真要比海外大陆快餐进入华夏大陆时,强几十倍了。
结论是,李若玉建议,这真空面食包上线时,日生产量,就要达到上万份,每月超过30万份;等局面打开之后,生产量按月增加,每月增加一倍,直到最终达到月生产量超过三百万份,日生产量达到10万份以上。
如果这个目标达成,不考虑退货率的情况下,董记面馆光真空包装面,月销售额就能够达到4500万元。
董承乾听到这里,眼睛都睁大了。