姜雪信想,她又没有想让罗敏做自己嫂子,只是想了解一下姜雪川的理想型而已,不违背道德。
再说,万一万一呢……
姜雪然还小,姜雪信不想跟他解释这个。
我就是干问问,万一罗敏在还是需要帮助呢,你别多想。姜雪信义正言辞的骗姜雪然,“那你知道罗敏去海市干什么吗?”
姜雪然很快的接受了姜雪信的糊弄,歪着脑袋想了想,“不知道,就说是去找人,好像是去什么花园洋房什么的。”
花园洋房?
姜雪信眉头不由自主的皱起来,花园洋房可是海市早些年有钱人住的地方,再看看眼前的螃蟹。
罗敏的家庭,恐怕非富即贵。
“罗敏漂亮吗?”
“漂亮。”姜雪然没有经过任何思考给出答案,不过看着姜雪信,他又补上一句,“但是没有你漂亮。”
话里的真实性姜雪信不想评价。
“她什么时候走?”笑觑了姜雪然一眼,姜雪信把洗干净的螃蟹放到一个新的盆子里。
“没说,不过好像说就这几天。”
虽然不明白姜雪信问这些干什么,姜雪然还是很认真的回忆并回答姜雪信的问题。
到底是哪天呢?
“你把水倒了哈。”
姜雪信已经不想听了,端着已经洗好的螃蟹走人,留下姜雪然一个人在寒风中凌乱。
张凤清不会做螃蟹,很认真的看着姜雪信学习。
然而,其实,可能,姜雪信也不是很会做呢。
顶着张凤清真挚求知的眼神,姜雪信最终选择了清蒸这个简单而实用的方案。
蒸笼是每天都用的干净的,姜雪信顺手拿起一个螃蟹,在螃蟹肚里塞进两三个花椒用作去腥提香。
“那羊肉饺子今天还做吗?”
张凤清到底舍不得一顿饭吃两种肉,还这么多。
“不做了,我记得不是还有五花肉吗,炒个菜。”姜雪信让姜雪川把羊肉先放起来。
八个螃蟹不够他们一家人吃,但是再吃羊肉是有点奢侈。
“行。”
张凤清也更能接受这个方案。
冬天炒肉的配菜少,白菜最实用,家里人也爱吃,张凤清就从筐子里拿出一棵白菜。
为了省油,她们家五花肉是提前集中过火,直接拿出来就能用。
量大一点,一个丰盛的菜肴就算完成。
这头张凤清准备白菜,那头姜雪信往锅里倒入冷水,再放入装螃蟹的蒸笼,招呼姜雪川烧大火。
“大火蒸五分钟左右,蒸锅上气之后再换小火,烧十分钟左右就行。”
姜雪信一边叮嘱烧火的姜雪川一边调汁子。
将食醋、姜丝混合在一起,就简简单单两样,大闸蟹酱汁就完成了,蘸着吃,完全原滋原味。
吃白菜炒肉最好配的就是米饭了,但是螃蟹蒸的快,米饭来不及蒸。
“主食就吃馒头吧,小然,你去买点馒头。”