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第226章 餐饮方面的工作(1 / 2)

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兄弟俩见面后,简单寒暄了几句就一起去了农场。

宋屿宝很兴奋,前两天他就去农场外面转悠了两圈,如今的规模,他相信宋屿寒是能够做起来的。

“屿寒,我现在是已经辞职回来打算彻底跟你干了,你可别嫌弃老哥我拖你后腿啊。”

“不会!我还信不过阿宝哥你么,小时候可都是你带着我一起玩呢。”

“嘿嘿。”

宋屿宝摸了摸头,他也没想到,多年前还跟在自己屁股后面的堂弟,如今都经营起这么大的一份产业了。

其实他对自己的信心也没那么足,毕竟他比宋屿寒也大不了几岁。

虽说多了几年的社会经验,但毕竟也才二十五六岁。

只不过那份敢想敢干的劲头,让他决定接下宋屿寒的邀请。

当然,他也一定尽己所能,不会让宋屿寒失望。

宋屿寒对他还是很信任的,不仅仅是出于小时候的情谊。

前世他开始接手常曦的管理工作时,宋屿宝还是给了他很多的帮助。

大二暑假时,他甚至还去找他玩了一段时间。

可惜后来实在是受不了那边闷热潮湿的气候,待了一个多星期就跑回理阳了。

“阿宝哥,其实对于农场的餐饮,我也是只有一个大概的想法。”

“现在农场里还种了很多食用花卉,我的想法是除了婚宴菜,更多的还是侧重于做花卉方面的特色菜。”

既然是鲜花农场,那菜品肯定得以花为特色。

“嗯,这个我之前就在考虑了,咱们云阳本来就有很多传统的花卉菜品,在这个基础上创新的难度也不大。”

宋屿宝点了点头,他这段时间其实就已经整理出了好些菜品。

接下来就等看宋屿寒都种了些什么,或者自己也可以根据需要,让他再种上一些别的。

到了农场后,宋屿寒就把宋屿宝引见给了唐峰。

将来工作上的事情,更多的还是需要他们俩沟通。

“峰哥,这位是我堂哥,宋屿宝,就是我之前跟你说的,来负责我们餐饮方面的工作。”

“阿宝哥,这位是唐峰,我们颂夏的总经理。他比我们俩都大,你就喊他峰哥吧。”

“峰哥好!”

宋屿宝满脸笑容地跟唐峰握了个手,这位就是他以后的顶头上司啊。

唐峰也很客气,这声峰哥,他还是当得起的。

“你好你好,大家都是自己人,就不用这么客气了,坐,坐下聊吧。”

三人坐下后,就直接开始沟通起了工作上的问题。

现在农场餐饮部除了食堂的工作人员,基本上什么都没有,全都得靠宋屿宝来搭建。

当然,场地和配套的厨具肯定是已经到位了,缺少的主要还是人员。

毕竟现在又没开业,养那么多闲人也没必要。

距离开业还有两个月,宋屿宝琢磨了一下,应该是来得及的。

年后这段时间招人也会比较容易,他也不需要太多有足够经验的厨师。

聊了一会儿后,三人就去了餐厅和种植园里看了看。

宋屿宝还是提了不少建议的,唐峰都全部记了下来。

毕竟颂夏的员工都不是什么专业的厨师,对于厨具和食材,肯定也没有宋屿宝了解。

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