我也发现了,我们俩往返于两家店铺好几个来回,好几种东西都是上下差几块钱,或者货物上下差一点个头大小,反正顾客做着横向对比,谁家人都不少。
选了几种,最新鲜的,第一家的螃蟹大又肥,选了两只,海肠不错,打算炒韭菜,大虾鲜活,店家说可以做椒盐,炸的酥脆,我喜欢,桥头海鲜的海螺像拳头那么大 ,必然得来四只,做葱炒螺片,赤贝做刺身最合适,跟脸差不多大的扇贝,来两只,做蒜蓉粉丝蒸,哇哦,俩人六个菜,
我及时制止:\可以了,六个菜了,我们吃不完了。\
最后选择在桥头这家吃饭了,所有的东西给他们加工。
其实海鲜新鲜,最简单的烹饪方式最好,鲜甜脆爽,做法都很简单,大概十分钟,陆陆续续的开始上菜了。
我很少吃生的东西,赤贝鲜红脆嫩,也没有特殊的气味,咬的咯吱咯吱,贝柱都跟小扇贝大小差不多,一点点酱油和芥末就很好吃了。
今天我们俩好像过了一个海鲜\年\,海鲜海鲜,还得吃这个鲜,我还是第一次在这种大排档似的海鲜店吃饭,之前什么渔港啊,什么酒楼的,少了很多烟火气,这样的店铺才有生活的热闹,二楼吃饭的区域很大的,大概二十多张桌,爆满啊,很少有这么火爆的饭店吧。
螃蟹啃的太过瘾了,两只螃蟹一斤多呢 一只螃蟹就吃饱了,虾炸的酥脆,蟹哥说:\海肠炒韭菜应该配碗米饭\。
我喊来服务员,给他叫了一碗米饭,哎呦,看他吃饭那叫一个香啊,他是除了我儿子以外,我看着吃饭最香的人了,我索性告诉他:\我都吃饱了,你把饭到盘子里,拌好了再吃多爽啊!\
他跟我眨了两下肿眼泡的小眼睛,证明我是懂得吃的。
一碗米饭下肚了,我们俩休息片刻,把扇贝拿下,海鲜还得是这个吃法,太爽了。