“你给我准备惊喜了吗?”佳丽故作惊讶的捂住嘴问道。
她哪里会知道,我带来的不是惊喜而是惊吓,沉默半晌,我苦笑道:“我愿意将自己作为礼物送给你,怎么样?够贵重的吧?”
佳丽:“……”
……
照旧在吧台位置坐下,一杯接一杯的喝酒,佳丽走过来问道:“你看起来心事重重呢?”
我叹了口气,对佳丽这种老友没必要在意面子,坦白道:“是啊,朋友的烧烤店遇到了很多困难,竞争对手越来越多,把他压得喘不过气来。”
佳丽坐在我对面,关切地看着我说:“别灰心,告诉我你朋友遇到的具体问题,也许我能够帮上你。”
“这叫我情何以堪呐……”我低头用手抹了把脸,实则是掩饰自己偷笑的表情。
半晌,我抬起头,开始向她倾诉赵毅的困境,说道:“首先,他在主业上被坑,合伙人卷钱跑路,因此烧烤店是他唯一的心血。其次,作为压箱底的烧烤店目前每天都在亏损,无异于雪上加霜,你也知道我曾经饱受贷款摧残,差点得了抑郁症,但相较于赵毅,我感觉自己最黑暗的那段时光不值一提,欠款压根不在同一档次!”
我故意轻描淡写的叙述出赵毅的难处,又简单的将自身经历与他作比对,仅仅是为了不让佳丽说出劝我的话来,我清楚得很,她的唯心主义只会用在熟人面前,对待不熟的人,她一向现实。
佳丽愤愤不平的盯着我,道:“没记错的话,当初你拆东墙补西墙的时候,我有提过要借你一笔钱先把贷款还上,结果你像一头倔驴,死活不要,还差点当众和我吵起来……”
“那不是因为旁边有林萱在……你有所不知,我隐瞒的很好,她到现在都对我欠贷款的事毫不知情。”我忽然反应过来,话题已经被佳丽带偏,于是扯回话题,道:“往事逝矣,多说无感,能不能先给我指一条明路,烧烤店是继续开下去,还是及时止损呢?”
佳丽沉思片刻后,思索着说:“或许你可以考虑与当地的供应商合作,从他们那里获取新鲜的食材,尝试创造独特的味道,还可以尝试与新兴的烹饪大师合作,通过创新的烤制手法和调料去吸引新老顾客。”停了停,她又补充道:“店铺装修是重中之重,尤其是外部装饰,这点不用多说,开奶茶店的人自然清楚。”
我听了他的建议,不禁眼前一亮:“你的意见很好,我不熟悉这里的环境,回去让赵毅尝试与供应商合作,希望能够提供更多新鲜的食材和独特的口味。”
我表达了对他的感谢,佳丽笑了笑,说:“别客气,除了菜品创新,你也可以加强与顾客的互动,可以通过社交媒体平台或线下活动,与顾客保持更密切的联系。这样不仅可以增加顾客的粘性,还能够从顾客那里获取宝贵的反馈和意见。
我点头表示同意:“你说得对,顾客的反馈对于我改进经营策略非常重要,事不宜迟,我这就赶回杭州,把你宝贵的建议告诉朋友!”
前脚刚离开吧台,身后立刻传来佳丽的喊声,我误以为她还有建议没说完,于是转身认真的等待她开口。
“你这次回来,联系逢春了吗?”