陈校长也有些尴尬,但还是比较自信,毕竟去年参加中考的学生那成绩更差,都能有那么高的升学率,于是他说:“这样也更能体现出我们学校的教学水平,明年招生就容易了,可能会有许多人,自己主动找过来了。”
孙洋点点头,也赞同他的说法,又想起一个问题:“按你刚才说的,我们现在的教室也不够啊?”
陈校长指了指外面的方向,告诉孙洋:“那边原来的村小,现在没学生了,初三的两个班在那边上课。”
又简单聊了几句,孙洋就走了,至于新建教室和宿舍的问题,他就没有过问。反正钱已经到位,会有人专门盯着。
来到蔡四有的办公室,孙洋将办理土地手续以及联系人也和他说了一遍,告诉他华阳那边安排了专门的人去办理手续,这边只需要提供资料配合就行了。让他赶紧找人设计厂房,一定要结合我们这里的地理环境。
蔡四有的速度还挺快,已经结合制作板鸭的师傅们,总结出一套方案:“我们板鸭厂需要的晾晒空间比较大,年产200万只板鸭,需要平方左右,在三个月内重复使用五次,如果要单独建这样的建筑就太浪费了。晾晒需要的做成玻璃的顶,这样最节约时间的充分晾晒。所以我建议,我们把这样的晾晒建筑建在各个厂房的顶楼,比如鸭蛋加工厂,下面是加工鸭蛋的,而顶楼可以晾晒板鸭。”
孙洋听懂了他的意思,对这点比较他也比较赞同。
蔡四有又把板鸭厂,鸭蛋加工厂以及屠宰厂的基本情况做了介绍。再找专业的建筑设计人员,把这些需要结合进去就可以了。
两个一直聊到吃完午饭,又讨论了板鸭的口味。老蔡已经挑选出来七种味道,问孙洋:“晚上让厨房烧下,你试试哪种更好?”
孙洋开玩笑的说:“我试吃了,样品还有吗?”
“有,这几种我们挑出来的,已经做了好几十个样品出来,而且工艺和调料配比都有文字和视频记录的。”老蔡无所谓的说。
孙洋感觉到老蔡做事还是非常靠谱的,想的比较周到。就爽快答应说:“好,晚上喝点,菜就全是这几种板鸭!”
晚饭有许多人都是回家吃,不在食堂。孙洋叫了许多人,大伯一家,堂哥孙华明,孙立坤夫妻俩,还有老蔡夫妻两人,孙洋又去把父亲接了过来。
五点多,养殖场的食堂里。
十几个人围着一个大圆桌,桌上摆了七种板鸭,每种板鸭的盘子旁边还放着一个牌子,上面标着号码。
除了板鸭还有就是七八盘子蔬菜,老蔡将孙洋放在这边的七泉酒拿了两瓶过来。男人们喝酒,女人喝饮料。
大家都先尝了板鸭,都是不辣的口味。针对嫩、腊味、口感以及香味几个角度做了评比。最终选出了两款。其中一的一款蒸出来后还是比较嫩的,孙洋让老蔡介绍下。
老蔡拿出记录的小本本,“这只鸭子是养了十个月,正常12斤左右,采用特殊的养殖方式,可以到15斤,我们设计的标准就是用15斤的鸭子。但是如果按照正常的养殖需要到14个月左右,而14个月,肉质就没有这么嫩了。所以我们决定用高糖的喂养方式让鸭子在十个月长到15斤。在腊味口感上,另外一只鸭子的工艺更好,所以我们现在正在结合这些优点,重新制作。”
孙洋觉得其他的试验都比较快,养殖时间对产品的影响。这个调整起来比较慢吧?
老蔡也说:“是的,我们现在针对这些影响的因素,已经分别按照条件养殖了,每年都会有调整,可能需要好多年,我们才能调制出一个比较完美的产品出来。”