两个人把东西送到营长家。又坐着聊了会天就回去了。
两个人慢慢往家走去。
“秦柯,我想爸妈了。”
“对不起夏夏,因为我要你陪我在这个人生地不熟的地方待着。”
“这都是我自愿的。有什么好说对不起的。我只是感觉我已经好久没见我爸妈了,感觉有点想他们。”
“等过年我请假我们回去。”
“好。”
这段时间,秦柯没有什么任务只需要正常的训练就好。
不过他也不敢保证会一直在部队里。要是突然来个紧急任务他可能随时就要出发。
所以他也很珍惜和姜半夏在一块的时间。想着尽可能多陪陪她。
两个人回了家就洗漱睡觉了。
第二天姜半夏是被秦柯叫醒的。因为今天一大早姜半夏就要去集市买猪下水。
姜半夏并没有和肉店的老板打招呼。所以也不知道有没有猪下水剩着。
她到了猪肉摊看了看肉摊的肉。
“老板猪下水还有吗?”
这个老板看看了姜半夏。感觉她有点眼熟。
“姑娘,我是不是见过你。”
“老板,我去年让你帮我问过屠宰场在哪。去那边买了一只猪。”
“哦,是你啊,当时我去拿肉还听他们说过。说有个姑娘很大气,给部队买了一只猪的是不是你。”
“是我,老板你记性真好,这都记得。”
“那是,这边就没有我不知道的事。姑娘你要猪下水是吧,我这有,你要几副。”
“三副吧。老板你给我便宜点。我每天都要的。”
“每天都要。姑娘你这是要干嘛啊。”
“做点小生意。老板你明天先给我留三份哦。”
“好的好的,我给你留着。”
姜半夏买好猪下水就回家了。她怕到时候还要张妮等她。
她赶紧回了家。现在这天卤料存不住,只能每天现煮。
她麻利的洗干净了猪大肠。然后焯了一遍水。
然后就开始煮。这个差不多要煮3个小时。这会还早她就做了一份早饭来吃。
等等中午回来会有点晚。她这会就准备多吃点饭。
这个火不能离人。她就听听收音机打发时间。
偶尔还要过去看看肉煮的怎么样了。
等差不多到了九点。肉也煮的差不多了。她把肉都拿出来切了,再放回锅里。
这样会比较的入味。等她弄好,张妮也好了。
“小姜,你弄好了吗?”
张妮怕姜半夏没有弄好就过来问了一声。
“好了,嫂子,走吧。”
“好。你能拿吗?需不需要我帮你。”
“不用,这个也不多。我自己可以。”
两个人拿着他们的东西往集市走去。等他们两个到了集市把摊位撑开。
就有一个经常来买凉皮的人过来这边买凉皮。
“老板,今天这是有了新花样吗?”
“是啊,今天我妹子带来了新东西。”
“什么新东西。可以看看吗?”
“这是我们自己卤的大肠和小肠,你尝尝。”
姜半夏把之前准备好的切小块的大肠他夹了一块吃。
这个大哥也没有客气,直接用手接过来放进嘴里。
“这东西味道不错啊,我还以为大肠这东西很骚的,没想到这个一点都不骚,还很软糯啊。”
“是啊,这个我都特意清洗干净了。一点都不脏的。”
“给我来一份,就放在这个凉皮上面。”
“好。我给你放上去。”
姜半夏夹了很大一份的量放在凉皮上面。
“你是第一个顾客,我给你多放点。以后多来照顾我们生意。”
“好说好说。”
有了第一个,后面来买的人也多了起来。
有些本来不想吃凉皮的,都顺道买了一份凉皮吃。
“老板娘,你这东西味道是真不错啊。很少见把猪下水弄的这么好吃的。”
“谢谢你的夸奖了。”
“是啊,我一开始以为刚刚那小伙子是夸张,这猪下水能弄的有多好吃。现在尝了下,还别说这味道是真的不错。”
“这凉皮味道也好。这两个加在一起风味还挺独特。之前还觉得说这凉皮没有肉。吃着容易馋肉。现在好了。有了这大肠,凉皮味道都更好吃了。”
“有你们说的那么好吃吗?我不信。老板娘,给我也来一份尝尝。”
听到很多人夸,路过本来没打算买的人,也好奇过来买了一份。
等他吃了一口以后发现。还别说,这东西还真好吃。
有了姜半夏的卤味加入,张妮的生意也好了不少。
之前快十二点卖完的凉皮,今天十一点半就卖空了。
“小姜,你真的是福星啊。你看,你一来,生意都好了不少。今天卖的都比往常快很多。”
“大家也就是今天图个新奇,还是要看后面的情况。要是一直这样才好。”