“你们这是什么反应,不应该同情我一下吗?”
纪泽勋扫过四个孩子,纪允东和纪允西一脸幸灾乐祸,纪允春和纪允夏立马捂着嘴巴。
两姐妹脸上的笑容慢慢散去。
“东东,你娘叫你过去,”纪泽勋有气无力的扶着凳子坐下来。
这两天又跑肚子,头还破了,现在又摔到了后背,难道这是上天对他的惩罚,惩罚他六年来对他们娘几个不管不问。
待纪允东出去后,纪允西也跟着去了锅屋,这时姐妹俩赶紧跑过去搀扶着他。
纪泽勋温柔的抱抱两个小丫头,还是闺女好,闺女是爹的小棉袄。
“东东,给你两文铜钱,你去锤子家买点羊奶,我给你们做蛋糕,”
锤子家喂了五只小母羊,十里八村有孩子没有母乳吃的,就给孩子买点羊奶喝,那个朝代的羊奶不贵。
顾念臻掏出两文铜钱递给纪允东。
“娘,蛋糕是什么?”纪允西问。
“是好吃的糕点,做好你们就知道了,”
纪允东一听是好吃的,他笑着飞快的跑出去了。
顾念臻切了一筐土豆条,鸡肉条,鸡块,她要给孩子们做薯条、鸡柳,鸡米花。
她先把鸡肉条和鸡肉块用盐腌上备用,然后再准备其他食材,先把蛋糕胚做出来,把面粉、鸡蛋、白糖放进黄盆里,等羊奶来了直接用羊奶和面。
然后准备蛋糕上面的奶油,她曾经在百度上看过,凭借着超强记忆。
她打了两个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离,只留下蛋清,然后用筷子使劲打蛋清。
纪允东很快就买来一桶羊奶。
打至蛋清起沫时,正好加入白糖和羊奶,接着继续打,打到蛋清有点稠时,再加入白糖和羊奶,继续打最后一直打到蛋清呈奶油状,用筷子挑起奶油,不会滴落即可。
她还是非常聪明的,奶油竟然成功了呢!
两个孩子一直看着她,娘会变魔法啊!鸡蛋白糖羊奶竟然成了粘稠的白色膏体。
现在她要做蛋糕胚子了,面粉白糖已经发酵好了,放入锅里蒸。
一柱香的时间,蛋糕胚子就出锅了,羊奶做的蛋糕胚子很香甜,因为羊奶是奶中之王,营养丰富易于吸收,它最接近母乳,也更香更有营养。
蛋糕胚子上面抹一层奶油,再放上一些桃子碎,由于水果有限,只能放些桃子。
然后再放一层奶油,上面再放上一些大块的桃子,一个奶油蛋糕就做好了。
顾念臻看着不太齐整的奶油蛋糕,第一次做也算是成功了。
“哇哦!”
纪允东和纪允西哪里见过奶油蛋糕,他们的眼睛一直盯着它看。
顾念臻看着他们笑了笑,“这是中午的主食,下面我来做菜了。”
油锅里倒,土豆条,鸡肉条,鸡肉块锅里倒,大火顶起,文火慢炸。
金黄金黄的土豆条子,也就是薯条出锅了,鸡柳鸡米花也出锅了,最后一道关键程序。
顾念臻用番茄做了个番茄酱,这个简单,番茄去皮和白糖一起在锅里熬的黏黏糊糊就行了。
顾念臻拿了两个土豆条沾了下番茄酱,送到纪允东和纪允西嘴里。
“尝尝看,好吃吗?”
她要看看那个年代小孩子喜欢吃的食物在这里是不是同样受欢迎。