他淡淡应道:“您好,我叫寻风。”
李文芳拉着齐闻宇过来介绍,“这位是我对象,齐闻宇。”
苏文婷莞尔,“好生羡慕,今天只有我一个落单的。”
司音笑了,“今天我们一块过除夕,你不会落单的。”
她说着,回去拿了提前准备的牛羊肉出来,李文芳也把自己准备的那份拿出来。
寻风把左手的东西递给司音,“这个是我托别人买的鱼。”
他晃了晃右手的东西,“这个是我送给你的新年礼物。”
司音笑得春光灿烂,“先放在我房间里面吧。”
“嗯嗯。”
苏文婷看着厨房里面的东西,有点不好意思拿出自己带来的几根腊肠。
腊肠还是家里人邮寄给她的,她平常舍不得吃,就算吃也是切下几片就这米饭一块吃。
她没想到司音和李文芳能够拿出这么多好东西来。
司音察觉到苏文婷的情绪,“文婷,你手里拿的是腊肠吗?”
“嗯嗯,我妈妈做的。”
司音回忆了一会,“好久没吃过你妈妈做的腊肠了,今天终于能够吃到了!”
苏文婷这才有了笑意,“我那里还有一些,你喜欢的话,我改天再拿给你。”
“好。”
司音着手开始煮羊肉汤。
汤底主要有当归、姜片、胡萝卜、红枣、枸杞还有马蹄。
首先把羊肉加上姜片和料酒冷水下锅,焯水之后再加上花生油和姜片,把羊肉的香味提上来。
“哇!”
“好香!”李文芳说道。
司音笑着提醒她,“注意你手里的刀。”
齐闻宇闻言,赶紧去和李文芳换了位置,“文芳,你去洗菜好了。”
李文芳也不矫情,“这玩意我都不知道用了多少回,安全得很。”
齐闻宇没办法,只能在一旁看着。
另一头的司音已经在砂锅里面加入水,放入羊肉、红枣、枸杞、马蹄、当归、马蹄一块熬,寻风在前面添火。
这会苏文婷也已经把羊排处理好,拿给司音,“这个打算怎么弄?”
“烤着来吃。”
厨房里面有专门的炭炉,司音添了炭进去,把炭烧红了,才把腌制过的羊排放上去烤。
这玩意要专门的人看着,司音吩咐苏文婷看好,时不时给羊排翻面。
弄完羊肉的部分,司音开始做牛肉。
她打算做一道水煮牛肉。
首先把牛肉切成片,加入生抽、耗油、白胡椒粉、打入一个蛋清腌制备用,再准备好豆腐、莴笋、蒜末、小米辣、海鲜菇。
然后将香葱、姜丝、小米辣、豆瓣酱和火锅底料炒化,倒入开水加上盐、生抽和耗油,最后泼在准备好的材料上面即可。
司音弄好水煮牛肉,李文芳也把红烧鱼弄好了。
李文芳另外炒了一个脆皮茄子和一个干锅土豆片,今天的年夜饭准备得差不多了。
因为司音的房间最大,所以大家一块聚在她房间里面。
好在桌子能够容纳下几个人的位置,大家坐下来刚刚好。
司音拿出几瓶可乐,一人面前放上一瓶。