醉仙楼开业宴，郁珩除了在网上放出的那些预订名额，自然还要给一些身份比较特别的人留一桌。

比如皇室的人、比如帝国第一军校的校长和教授、比如郁珩和封凛知双方的亲朋好友等等。

这些人是肯定不能漏的，郁珩和封凛知早就提前给他们留了几桌，此时所有人都已经到了，都坐在自己的位置上，一边聊天一边等上菜，醉仙楼里一片热闹。

随着时间的临近，香味也渐渐弥漫出来，众人纷纷期待起来。

前四道菜是凉菜，第一道上来的是手撕鸡。

手撕鸡

先调一个料汁，在碗中放入葱花、小米辣、辣椒粉、蒜末、白芝麻，淋上热油激发香味，然后加入生抽、醋、蚝油，少许白糖搅拌均匀备用。

鸡肉冷水下锅，加入葱姜料酒煮大概二三十分钟，捞出过冷水，用手撕成块，放入柠檬，再将酱汁倒进去搅拌均匀就可以了。

外皮金黄，红绿点缀其间，看着就让人十分有食欲。

众人早就被香味勾得蠢蠢欲动，看到第一道菜上来纷纷动筷，手撕鸡一入口，众人纷纷瞪大眼睛，第一反应就是好吃。

肉质细腻，鲜美中带着汁水，吃起来既不油腻也不干柴，咸香微辣，十分可口，大家的胃口瞬间被打开。

考虑到很多美食帝国人民都没有吃过，怕出现哄抢的情况，郁珩特意将每道菜的分量都订的特别足。

第一道凉菜手撕鸡装在一个非常大的盘子中，分量十足，可是刚上桌几分钟还是被一抢而空，众人吃完后就眼巴巴地等着第二道菜上来。

好在菜品都已经做好了，服务生也都训练有素，第二道菜品很快就端了上来。

第二道凉菜是蒜泥白肉。