“首先我家的炸酱目前还是纯手工熬制的,里面没添加防腐剂,放不了太长的时间,往太远的地方跑,没等到地方呢,估计就先坏了。”
“而且,以作坊现在的产量,也就刚好能供应到京市周边这条线路,再远,就是空车过去空车回来了。”
而她要大哥他们跑南方的线路,目前主要还是售卖山货和药材,其余的,就是在南边几个城市来回倒腾货品了。
不过这一点就没必要跟大伯说明了。
林国忠只有一个问题,“那为啥不添加防腐剂?”
因为我不想加!林桂兰看着对方,只给了一个解释,“因为现在技术还不够成熟。”
事实上,林桂兰不想在炸酱里面添加防腐剂,市面上的防腐剂,大多为化学类和植物类。
其中化学类的应用范围最广,成本也相应偏低,但是或多或少,吃多了对人体都有损害。
而一些天然防腐剂,如香辛料等一些中草药制成的,成本上又很高,起码不适合她家薄利多销的炸酱。
好在,前世林桂兰在各地旅游时,也增长了不少见识,知道一些密封足够好的罐头类食品是不需要防腐剂的。
它是把灭菌后的食物装入密闭的容器中,形成一个与世隔绝的环境。外面的氧气和腐败菌都进不来,罐头里面的食物一开始又无菌,就能做到长期保质了。
林桂兰想的就是,等到她家有足够资金开办食品厂后,引进时下先进的灭菌生产线,再结合封装技术,就能一步到位了。
只是这样一来,就需要一点时间去积累资金了。
不过对于现在的林桂兰来说,最不缺的就是时间。
家人都健在,家里的条件也在逐渐变好,那么适当地减缓点发展速度,也没什么不好。
至于大伯的请求,她也不是没有办法。
“您要是就想让他们跟着历练历练,那也简单,刚好我大哥他们买的汽车的车厢里一共能坐下四个人,挤一挤坐五个人也不成什么问题。
这样的话,您每次就可以安排两个小伙子,跟着我大哥他们往那边跑一趟。
他们这一趟下来,最少也要半个月,相信也能增长不少的见识。”
林国忠闻言一喜,“如果是这样,那就太好了,回头我就让你大江哥去确定人选。”
林桂兰点点头,“那既然这件事说完,是不是可以听一下我的下一个想法了?”
“哦?”林国忠疑惑,“你还有别的计划?”
林桂兰淡淡一笑,“当然,不攒够至少三个点子,我哪好意思来找您啊。”
林国忠哈哈大笑,拍了拍她的肩膀,“你呀,净逗你大伯,别人就算了,你无论何时过来,大伯都欢迎啊。”
林桂兰眯眼跟着笑笑,“那我就谢谢大伯了。”
两人笑闹了会儿,林桂兰才说入正题,“第三件事,就是和新规划的工业区有关。”
“你等会儿!”林国忠连忙抬手,打断了她的话头,“新规划的工业区?在哪,我咋不知道?”
林桂兰眨巴眨巴眼,指着地图上刚刚画的圈,“就是那里啊,咱俩刚才聊得不就是这个嘛。”