于是他们邻桌的客人点了三壶，看有人点，抱着试试看的心理又有几桌客人点了。大部分是男的白酒女的养生，也有点壮阳酒的，点壮阳酒的都是没有女人的桌面，估计有女人男的不好意思点。

男人嘛，不行也得行。

等客人喝上之后，一品，这酒确实不错，纯小烧，一点邪味没有。尤其是总喝酒的老酒人，马上対这酒赞不绝口。当然也有说不好喝的，喝惯曲酒和酱酒的人喝不惯小烧，还有喝不了高度酒的人対这酒也不习惯。

喝养生酒的女人一致给出很高的评价——有花香、顺口、酷似红酒，喝完身子还热嘞。

能不热吗，都是用白酒调制的。

于是大厅出现一个景象，几乎所有桌子上都或多或少的都摆着几个酒壶，人们端着酒盅互相敬酒。感觉回到了民国时期，有点孔乙己的味道。

白酒和养生酒就这样卖开了，并且一发不可收拾，有客人为了喝养生酒甚至是远道而来。

渐渐地阿巧饺子馆凸显出三大特色：地道家常菜、特色养生酒、好吃的饺子。

到了十月份，营业额稳定在二十八万，每天九千多块钱，听起来都吓人。谁能想到三百平米的小店能卖九千块钱，并且还是个饺子馆，说出去都没人信，要说是粤菜馆还差不多。

但确实这样。

老谭想的有些长远，叫艳华和燕子把“阿巧”两个字注册了，成为自己的品牌。

生意火爆，客人每天爆满、等位，名声越传越远，有人过来谈加盟，老谭拒绝了。现在还达不到放加盟的程度，需要进一步完善和打基础，基础没打好加盟也白费，整不好兴许把牌子整砸了。

还有就是不准备放加盟，计划成本收回后做直营店，把直营店做到四家，形成连锁，之后再放加盟。现在饭店火只是个效应，还没形成品牌，不能被胜利冲昏头脑。

至于做加盟还是做直营，艳华和燕子都没意见，她俩彻底相信老谭，把整个店交给他，啥也不管了。用燕子的话说——到月数钱就行。

国庆节的时候受老谭邀请，甘旗卡的吴主任、张志功和巴特来省城玩了两天，老谭全程陪着，照顾得非常周到，他们玩的也很开心。

朋友嘛，就得这样，不能需要人家捧场的时候好的和一个人似的，离开就什么都忘了，那样一辈子也交不到真心朋友。

虽然离开了，但友情还在，没事打电话沟通一下，有什么需要的互相帮助，等节假日的时候聚一聚，这样才不会冷落，有朋友情分。

现交现为永远是不行的，有事了想起朋友来了，没事就忘，一回两回行，时间一长人家知道你是啥人，也就不爱和你交往了。

有的人就是这样，朋友不少，但真正靠得住的没几个，为啥？总是现交现为呗。

亲情需要维护，友情需要维护，当我们真正理解什么是成功的时候，就会知道，成功不但需要自己的努力，还需要朋友的帮助与扶持。

人活在世上哪能没有朋友呢。

在吴主任一行三人准备返回的头一天晚上，老谭把刘哥、小凤、李哥、袁姐、王明都叫了过来，李万山和老冯、老邓自不必说，全部到位。

大家聚在一起热闹一下。

袁姐和老谭说了园区酒店的现状，生意惨淡，一天没几桌客人，客房入住率不高，属于赔钱状态。老总找她谈了两次，准备过年叫她接手。

老谭问：“那你咋打算的？”

“没想好呢，主要是我身体不行，再说你要是不去我也干不了。”袁姐说。

老谭听出袁姐有接手的意思，想叫自己也去，但他实在走不开，对袁姐说：“你要是接手也行，但我不建议承包，和以前那样还行，你负责管理，赚了赔了是公司的事，这样风险小。主要是这一年被张主任给整砸了，谁也不好接手。”

袁姐想了想是这回事，跟老谭说她考虑考虑，如果公司非得叫她接手的话还得叫老谭帮忙，老谭说没问题，就是自己不去也帮着找人。

吴主任和张志功表态说如果老谭回甘旗卡干，他们照样捧场，和以前一样把饭点设在园区酒店。

吴主任私下跟老谭说他有个战友在呼和浩特，也是开饭店的，生意一直不好，准备叫他战友到饺子馆来学习学习。

这当然没事，老谭马上答应下来，并且说叫他亲自去指点都行。

送走吴主任他们，老谭收到东方美食邀请，去武汉进行为期三天的考察，当然，是需要付费的。老谭想这大半年一直忙了，也没咋休息，应该放松放松。另外也得出去转转，看看外面的餐饮现在啥样，不能总闭门造车，得与时俱进，给自己充充电。

同时想领着艳华和燕子一起去，也叫她俩学习学习，看人家老板是咋当的。

于是三人准备开始武汉之行。