沈安一边讲解,一边快速的炒菜、煮饭,丁夫人则是在一旁给沈安打下手。
“第一道菜,香辣小炒肉。”
随着沈安一阵眼花缭乱的操作,第一道菜出锅了。
看着一大盆香辣小炒肉,所有人都吞了吞口水。
天呐,光闻着味道就受不了了,真的吃到嘴里得有多香啊。
而且,竟然是满满的一大盆肉,就是作呕酒席也没见过这么多肉
这时候大家才反应过来,好像都是东家在操作,他们根本就没有动手。
大家赶紧上前,纷纷说道:
“东家,你在旁边说,让我们来做吧。”
他们是来学做菜的,怎么能让东家动手。
沈安挥了挥手,继续开始炒下一个菜。
“行了,你们先在旁边看着,记住我放了什么东西,放了多少调料,我可是有考核的。”
听到沈安这么说,大家立刻退后一步,开始认真了起来。
“第二道菜,蒜苗回锅肉。”
“第三道菜,干锅鸡翅。”
“第四道菜,肉沫酸豇豆。”
“第五道菜,酸辣土豆丝。”
“第六道菜,干锅花菜。”
“最后一个汤,滑肉黄瓜汤。”
随着一道一道的菜出锅,所有人都是张大了嘴巴。
虽然中午已经见识过一次,但亲眼看到又是另一回事,一道肉菜也讲就算了,竟然每道菜都有这么多肉,最后连汤都有肉。
所有的菜都出锅了,郁青玄已经把火灭了,阿大也把厨房收拾好了。
紧接着沈安便把所有人带出了厨房,来到院子后径直走向了菜架子。
大家相互看了一眼,随后都是一脸茫然的眼神。
这东西好生怪异,下面好像是轮子,所有的菜和饭都放在上面,竟然还能稳固不动。
沈安拍了拍菜架子,“以后你们做了的饭就放到这个上面。”
在大家还在震惊的时候,沈安继续介绍说:
“这里是放餐盘、汤碗和筷子的地方,记得一定要把盖子盖上。”
“这里是放汤桶的地方,可以放两个桶。”
“这里是保温层,在里面装上热水,记得最后一定要锁好,这样就算餐车倒了也不会有人受伤。”
“这里就是放菜和饭的地方,记得一定要把盖子给盖上,千万要注意卫生问题,我这里没有第二次机会,发现一次就是立马走人。”
“这是开关,打饭的时候记得关上,这样餐车就不会来回挪动,要推走的时候再打开,这样就会省力一些。”
沈安介绍完菜架子,二十人早都听傻眼了。
原来还有这么神奇的东西,这样只用两个人就能推走,而且菜还能保温,就算冬天也不怕冷。
看到大家都呆了,沈安咳嗽一声,提高了一个音量。
“都记住了吗?”
大家赶紧点头回答:“东家我们知道了。”
沈安听到后便转身洗手,一边洗手一边继续问道:
“我刚刚的菜你们可有记下一两个。”
沈安知道这些人虽然做过菜,而且手艺应该不会差,但毕竟许多东西也是第一次见,能记下一两道菜已经不容易,所以沈安也没有报多大希望。
但下一刻所有人都一同上前,纷纷说道:
“东家,我都会了。”
“东家我也都会了。”
听到所有人都会了,沈安着实有些意外,原本还想着至少得几个月才能学会,没想到看了一遍竟然就说会了。
沈安表情没有任何变化,转身朝厨房走去。