胡掌柜双颊被辣的通红，“这红油火锅，比清汤的好吃，我浑身都热起来了，感觉食欲大开！”

林芊抿唇笑了笑。

辣味是有促进血液循环作用的，自然会让身体变热升温。

胡掌柜开心极了，“现在天气还凉着，推出这红油火锅，那生意一定不错。”

林芊提醒道：“吃食容易被仿制，要想生意细水长流，胡掌柜得管好手下的伙计，不得泄露秘方。”

胡掌柜打了个饱嗝，一脸的不以为然：“我这里的后厨人手都是牙行里买来的，生死都捏在手中呢，这一点倒是可以放心。”

厨房里飘出来的香味，已经把前厅的几个食客馋坏了，有不少人已经开始打探店里是不是要出新的菜品。

胡掌柜出去顺便做了一波宣传。

这酒楼的生意能否打个翻身仗，就看这一招了。

一晃又过了两日，陈风那边有了消息。

铺面已经重新装修好，招了两个帮工，陈风自己又当掌柜又当账房先生。

两个帮工都是县里头的熟人，一个是西街的柳娘子，性子沉默寡言，但是勤劳能干，她男人身子孱弱不能干重活，全家生计都靠她一个人。

另一个伙计叫二狗，是个孤儿，时年十三，从小没了父母，靠着在街上给人跑腿赚些干粮，手脚勤快，也没有恶习，陈风介绍他来也是出于私心，想管他一口饭吃，不至于饿死。

二狗听说三餐有饱饭吃，那眼神亮得惊人，哪还顾得上什么工钱，扑通一声就跪在了青石砖上，头磕得蹦蹦响。

陈风站在铺子后院，开始训话：“咱们东家是个好人，日后你们可得好好干活，千万不要偷奸耍滑，不然我饶不了你们。”

两人连连点头，“我们一定卖力干活，不会给东家添乱的！”

几人将货物摆放到铺子里的货架上，一切收拾妥当后，便选了三月初六这个黄道吉日，一挂鞭炮放完之后，“瑞林百货铺”就正式开张了。

因着之前香皂在县里积攒了一波名声，知道店家要开铺子，便有一群妇人围在门口，眼巴巴地等着香皂开卖。

香皂连续多日售罄，心急的顾客们都只有早早来排队。

陈风笑着和客人们打了招呼，便让众人排队站好，按顺序上来买香皂。

铺里同时上架了一批草本牙膏，不过由于价钱昂贵，客人询问了几句便没了下文，总归没有香皂那么实用，一个县城的接受度还不够。

不过她不在意，酒香不怕巷子深，只要她的牙膏好，总有一天会有人来争抢。

二狗到底是头一回当伙计，紧张得额头上都冒汗，手忙脚乱有些跟不上节奏，但看旁边的陈掌柜一直沉着冷静地应对着，拿货物，算账，收银，找零，十分有序，便也学着定下心来，招呼着等待的客人。

慢慢的，也就上了手。

林芊站在铺子外面，看着自家店门口的队伍越排越长，不由得激动起来。

这是她在大桓立足的第一步，也让她的心里有了归属感。

不过林芊没有料到，更大的生意正接踵而来。

香皂只卖了一上午就售罄了，伙计们累的腿都在打颤，但脸上的欢喜却从未消失过，下午时间也能吃点茶食，歇一歇了。

林芊坐在后厅里，看着不菲的进账，笑眯眯地点着头。

这时二狗乐颠颠地跑过来传话，说崔举人登门拜访，正在前厅等她。

林芊嘴角弯起来，“贵人来了。”