谷劙

平整一小块土地，然后将玉米撒在上面，交上粪水，最后再用帐篷布将其覆盖，这是玉米的育苗，这看得大臣们都是一愣一愣的。

其中一个中年官员实在没有忍住，问道：“陛下，此物何须如此麻烦，直接撒在地里，岂不更好？”

“呵呵！”刘禅翻了个白眼，没好气的说道：“撒在地里自然可以，但是却很难达到丰收的效果，爱卿可还记得水稻的种植方法？”

刘禅这话一处，那人立马闭上了嘴巴。

因为现在大汉的水稻种植，就是因为刘禅改善了种植方法，现在的收成是以往的两倍以上，皇帝既然如此说，自然是有他的道理。

如果只是玉米育苗，刘禅今天也不会如此大费周章，玉米的育苗其实很快就完成了，主要是玉米种子并不多。

差不多一个多时辰，玉米的育苗算是完成，看着一排用帐篷布做的地棚，所有人都以为今天的劳作就算结束。

可是就在这时，刘禅又让两个太监，将一袋土豆抬了过来。

这些土豆也是萨珊商人萨洛托他们带来的，不过只有一袋，差不多也就是百十来斤。

这些土豆在未央宫已经放了三四个月，此时拿出来，它们基本都已经开始发芽，看着这些发芽的土豆，刘禅很满意。

“刀！”刘禅随手抓起一个土豆，便问身边的小太监喊道。

小太监给刘禅递来一柄小刀，众人又是一愣，这土豆他们没有见过，至于如何种植，他们就更加不清楚，都是目不转睛的看着刘禅。

刘禅一边娴熟的将土豆上发芽的部分，一刀一刀的削下来，所削下来的部分，都是保留一个发出来的嫩芽。

“都看清楚了！”刘禅拿起一个嫩芽，说道：“要留住嫩芽，别把嫩芽削到了。”

几个太监点头称诺，然后刘禅便让他们几个，带着几个大臣一起，帮着削土豆。

因为有刘禅的示范，他们的操作也算像那么回事，只是刚开始一个大臣有些傻，削下来的部分太小，让刘禅心疼的不行。

“多削一点！”

“太少的话，这芽就白发了。”

前世刘禅记得，小时候种土豆的时候，都要削土豆，只需要将发芽的部分削下来，其他部分可以用来炖肉，当然后来老百姓的日子好了，很多地方已经不愿意再吃这种发芽的土豆。

比如某度上就说过，吃发芽的土豆，那是会中毒的。

会不会中毒，刘禅不知道，反正小时候每年种土豆时，他可没少吃削去发芽部分剩下的土豆，他也没有因此中过毒。

当然——

刘禅这次选择用削的方式，也是这土豆现在太金贵了，整个大汉王朝，现在就只有这一袋土豆，若是就这么全部被埋进土里，实在有些浪费，还有些可惜。

他已经有十几年没有吃过土豆，这一大袋土豆，通过他这种方式，取出发芽的部分，还有一大半可以用来食用。

这边忙着削土豆，另一边刘禅则叫上徐庶，还有几个大臣，开始挥舞着锄头，在地里刨窝，等到那边削出来土豆芽，刘禅又亲自示范如何播种。

播种的方式自然是很简单的，就是将发芽的部分朝上，然后再覆盖一些松软的泥土，最后当然就是再浇上一些粪水。

整个过程折腾了差不多两个多时辰，玉米育苗，土豆播种算是全部完成。

折腾完这些，已经到了中午，刘禅便让人将削出来的土豆，大部分都切成大拇指大小的块状，然后又让人宰了一头猪，现在大汉已经开始流行吃猪肉。

说起吃猪肉，其实刘禅刚穿越过来的时候，这个时代的猪肉，是真的很难吃，有一股难闻的骚味。

后来经过了解才知道，这个时代的猪，都是没有经过阉割，所以吃起来才会有骚味，也是人们不愿吃它们的主要原因。

刘禅是穿越者，在前世的时候，他知道除了用于繁殖的公猪与母猪，小猪都是需要阉割的，如此阉割之后长大的猪，它们的肉吃起来，才不会有那种难闻的骚味。

帮猪进行阉割，刘禅自然是不会这个手艺，但是医者会啊。

前世天天吃猪肉，什么红烧肉、回锅肉，那滋味别提有多美味了。

可是这个时代呢？人们基本都不吃猪肉的，因为猪肉真的不好吃，还被人们称之为贱肉。

刘禅刚来的时候，他是皇太子，很快就登基做了大汉的皇帝。

可是御膳房顿顿牛羊肉，而且主要是以鸡羊肉为主，因为牛在这个时代也是非常的金贵，那可是用于耕田犁地的主要劳力，所以除非耕牛老死或者受伤不能医治，否则人们绝不会食牛肉。

即使是皇家，也是如此。

奈何刘禅前世最讨厌吃的就是羊肉，所以在成都待了仅仅几个月，他就开始琢磨，如何让猪肉变得好吃。

最后叫来一个医者，对几只小猪进行阉割，然后单独圈养，几个月后，这些小猪长大后，其肉质就与此前他尝试的猪肉，有了明显的不同，味道虽然达不到他前世熟知的味道。

但是，也相差不是太大。

后来为了吃上回锅肉，又特别让一个铁匠，按照他的指示，给他打造了一口大铁锅。

作为一个穿越而来的现代人，你让他顿顿吃炖煮的食物，而没有炒菜，他如何受得了？

其实这铁锅是刘禅来这个时代，他的第一项科技改造。

至于炒菜，真正的第一次炒菜还得追溯到当初在清城山的时候。

因为在那之前，虽然成都皇宫已经有了阉割之后的猪肉，但是由于食盐还未被提炼，炒菜其实也很难吃，所以即使打造了铁锅，刘禅也很少吃炒菜。

如今刘禅已经来到长安好几年，这猪肉阉割之术，早就开始流传开来，老百姓也开始接受猪肉，因为相比起牛羊饲养，养猪来得就更加容易，什么残羹剩饭它们都吃，而且小半年一年，一头猪就能够出栏宰杀。

主要是价格还很便宜。

今天种完土豆，剩出来这么多土豆，不炖一锅肉，这不是太浪费了吗？

土豆顿猪肉——

一头猪，放进去了一大半土豆，炖了满满一大锅，再放一些萨珊商人带来的各种香料，将它们咕嘟咕嘟炖着。

剩余的小部分土豆，刘禅又让人将他们切成丝，然后刘禅亲自下厨，当着诸葛亮、徐庶的面，炒了一大盆醋溜土豆丝。

吸——

“喔，买噶！”刘禅闻了一下，满意的道：“香！”

“要是再来些青椒丝，青椒土豆丝才是美味。”

“青椒土豆丝？”诸葛亮闻言愣了一下，莫名的问道：“陛下，何为青椒土豆丝？”

诸葛亮这一问，倒是把刘禅给问住了，他顿了一下，笑着说道：“相父，这就是土豆丝；”他说着指了指盆里的土豆，然后有些遗憾的道：“青椒...唉，现在我大汉还没有青椒。”

“何为青椒？”诸葛亮追问。

刘禅道：“青椒也是一种蔬菜，其味辛辣，若是配上土豆丝，堪称人间美味。”

“此物生在何处？”徐庶搭话问道。

“这——”刘禅又被俩人给问住了，不过这次他没有搪塞，尝了一筷子土豆丝，满意之后才说道：“青椒产自南美洲热带地区。”

“南美洲？”徐庶顿时愣住，有些不可思议的看着刘禅，追问道：“陛下，何以知道这些的？”

徐庶当然好奇了，虽然他曾长时间待在曹营，但是对于刘禅他还是很了解的，而且他也是熟读各种古籍典籍，也没有听过这些稀奇的东西。

陛下，怎么会知道这些东西？

徐庶很好奇，丞相诸葛亮，也是满脸的疑惑看着刘禅。

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