在怡佳轩陪韩嘉怡研究了一下分子美食学,很快也到了下班的时间。
两人和王蓓汇合之后,就来到了今天要探的店门前。
“七品居……好名字。”白仁宗抬头看了看店名后自语道。
进入店内,门口的领班举起手中的牌子,上面写着“店内工作人员都是聋哑人,点单请扫码,有事请按呼叫器”一行字。
白仁宗点了点头表示明白,随即这名领班就带着他们在店内坐下了。
不得不说,店里的生意确实很惨淡,现在是晚饭的高峰期,店内却只有三四桌人。
虽说也不是休息日,但晚饭期间才这么点客人实在是说不过去。
白仁宗扫码打开了菜单,然后大致扫了一眼,其实就是很普通的火锅店,没什么特别的材料,不过价格挺便宜。
“来个鸳鸯锅底吧。”白仁宗看着菜单说,“你们想吃什么?自己点。”
“牛肉、羊肉,各来个四盘,然后虾滑、豆腐泡、腐竹、香菜……”王蓓立刻开始了麻溜的点单。
而韩嘉怡则是把小脸蛋贴在白仁宗脸上和他一起点,“老白,你吃贡丸吗?”“要不要来点主食?”“除了火锅,还有小菜呢?要来两份吗?”
“我吃什么都可以。”白仁宗捏了捏她的耳朵笑道,“用你的可爱就能下饭了。”
“讨厌……”韩嘉怡脸上微红,“小北还在这呢。”
“你们不用在意我。”王蓓飞快的点着餐回道,“好了,这些差不多够了,下单吧。”
说完,王蓓抓起摄像机开启了直播。
“嗨,观众朋友们晚上好。”白仁宗转向镜头打了个招呼。
弹幕:“恭喜订婚!”“我也想谈恋爱了。”“什么时候婚礼?有直播吗?”
“谢谢大家。”白仁宗按着韩嘉怡的脑袋靠在自己肩膀上笑道,“婚礼的时间现在还没定呢,准备等过年回家跟父母商量一下再说。毕竟老人家有良辰吉日之类的说法……”
说着,白仁宗话锋一转:“先不说那个了,我们今天来到了一家叫七品居的火锅店。这家店有些特殊,店里从服务生、领班到厨师,全都是聋哑人。这样一家店的味道到底怎么样呢?让我们来尝尝看吧。顺便看看店员都是聋哑人,对用餐是否有影响呢?”
很快,店家就把火锅汤底端上来了,白仁宗用筷子沾了点汤底尝了一下。
“鸳鸯锅,辣的就是普通的红油麻辣汤底,不辣的是鸡汤汤底。”白仁宗回道,“味道就是一般火锅店的味道。火锅嘛,你还能要求多高呢?难道用佛跳墙当汤底吗?”
接着,食材也接二连三的端上来了,服务生放下手中的菜之后,举起了手中的本子,上面写着一行字:“掌中宝还要再等一会儿,有什么需要可以按呼叫器,店里员工都是聋哑人,请见谅,祝您用餐愉快。”
白仁宗在手机上按了一行字:“那如果我们有需要,该如何和你们交流呢?”
对方在笔记本上现场写了起来,然后展示给白仁宗:“可以在手机上把字打出来,也可以在笔记本上把您的需要写下来。感谢您的理解。”
“好的,我知道了。”白仁宗笑着点头,然后在手机上打了一行字:“暂时没事了。”
服务生笑着鞠躬,然后默默的退下了。
“好了,那我们就开吃吧。”白仁宗向韩嘉怡和王蓓点了点头,开始把各种材料往火锅里倒。
这时候白仁宗眼疾手快,在王蓓手上拍了一下:“哎,你这个丫头,别人才刚开始吃就往火锅里面下香菜,有没有素质?”
“你不是最喜欢吃香菜了吗?”王蓓白了他一眼,“吃拉面要给那么多!”
“那是吃拉面,吃火锅不一样!”白仁宗皱眉,“香菜那么重口的菜,下进去会影响别的食材的味道的!要等后面再加,先吃牛肉羊肉!”
“老白,你多吃点羊肉。”韩嘉怡笑吟吟的给白仁宗夹了几块涮羊肉。
“怎么?你还嫌我阳气不够旺吗?”白仁宗在她美腿上轻抚了一下。
“是呀。”韩嘉怡扭头娇哼道,“就要你整天粘着我。”
这个瞬间,白仁宗也知道为什么这家店的生意不好了,说白了就是两个字:气氛。
店里太安静了。
大家吃火锅就是图个热闹,但是店里的员工都是聋哑人,客人又少,所以根本热闹不起来。
但只要客人变多了,这个问题自然就解决了。
酒足饭饱后,白仁宗满意的叹了口气,向摄像头解释道:“三个人,一共消费两百八十六,三个人都吃得很饱,你们也看到了,我们点的很多。味道……一般,就是正常的火锅吧。那么,你们可能要说,既然很普通,那为什么要来这家店呢?”
白仁宗顿了顿,继续道:“我探店一直强调‘物有所值’,花多少钱就得到什么级别的待遇。而你吃人均消费不到一百的火锅图什么?不就是图个花得少还能吃饱,而且食材干净吗?”
说着,白仁宗把摄像头在店里转了一圈:“这家店的老板聘用聋哑人当店员,说明店老板是个有良心的人。这种有良心的老板,想必是不需要担心对方用变质、过期和劣质的材料糊弄人的。至少从我吃的过程中,并没有发现哪些材料不新鲜。你们知道我的,香肠里掺了什么肉我都吃得出来。”
韩嘉怡补充了一句:“饮料还免费呢……”
“啊对。”白仁宗说着,举起了手中的饮料瓶:“饮料是免费的哦?喏,美年达。”
弹幕:“真的假的,为什么这么便宜?”“老板不赚钱的吗?感觉有诈。”
“什么有诈……你们不懂。”白仁宗皱眉道,“不管是企业还是个体户,聘用残疾人在交税的时候是可以减免一部分税务的,算是变相降低了成本。这是一种三赢,既给残疾人提供了岗位、又让老板赚了钱、还让客人吃到了便宜的饭菜。”
说着白仁宗继续解释道:“今天来这里不是商务合作哦?纯粹是出于个人意愿推荐的。你们不觉得,我作为up主就应该宣传这种店吗?”
弹幕:“正道的光啊!”“下次一定带整个系的学生去捧场!”“今晚就叫男朋友一起去!”
“不过,提醒一下各位,点餐的时候请一定要耐心。”白仁宗连忙提醒道,“因为店里工作人员是聋哑人嘛,有事的话就按呼叫器,你喊他们是听不到的。还有,如果是点外卖,他们需要在文字和语音之间来回转换,会比较费事。所以,耐心,耐心,耐心。”