因此,很快任晓艺就端出了她的第二道菜,这是一道她老家当地的“怪味菜”,酸、辣、咸、甜、苦、涩、麻、腥,各种味道都有,而且用的香料都很重口,很容易就会掩盖掉其中一些不起眼的材料。这可是她的得意之作,白仁宗应该尝不出来所有的材料。
白仁宗吃了一口后就皱起了眉头:“先说主材料吧,花生、折耳根、芹菜、莴苣叶。”
白仁宗说到这的时候,任晓艺顿时心里一喜:好!说漏了两种!哼,等下看我不在摄像机前狠狠的让你出个大丑?
说着白仁宗又尝了第二口:“然后调味料方面给了豆豉、老抽、生抽、芝麻油、红醋、盐、胡椒、红糖。等一下……”
说到这白仁宗顿了顿,“主材料方面,我还尝到了木瓜丝以及白萝卜丝的味道。没错,这两样加到主材料里,刚才没吃到。”
当时任晓艺就心里一沉:这人难道是故意的吗?
白仁宗又尝了第三口:“然后是配料,给了花椒、香菜、大蒜、陈皮、白果、八角……”吃了第四口后白仁宗补全了最后一些,“薄荷、甘草、柠檬汁、桂皮。就这些。”
说完,白仁宗皱眉叹了口气:“这个味道真是一言难尽,说实话我是吃不惯的。”
“这是我们那里有名的地方菜。”任晓艺冷冷的说,“不合您的胃口真是抱歉了。”
“没办法,百人有百味。”白仁宗托着下巴淡淡的说,“请上最后一道菜吧。”
任晓艺冷哼了一声,回头去端出了自己的最后一道菜:乱炖。
这份乱炖里,她加了好几种动物的肉类和内脏,还有海鲜和蔬菜在内,而为了压制内脏和海鲜的腥味,也加了大量的香料来掩盖。
至于味道怎么样,她就不知道了,反正她自己又不吃。
白仁宗尝了一口,顿时一脸嫌恶的皱起了眉头:“我能理解你想要把菜的味道做得复杂一点好难倒我的心情,但是你就不能做得好吃点吗?这么难吃,让我很难下第二口啊。”
“这道菜本来就是这样的,我们本地人就喜欢这种味道。”任晓艺没好气的说。
“你尝尝。”白仁宗向d站的拍摄成员说,虽然他蒙着眼睛看不到,但是过了没一会儿,传来了“呸”的一声,似乎是什么人把嘴里的东西给吐掉了。
“那个……确实有点难吃。”d站的拍摄成员回道,“要不?您委屈一下,反正就吃几口,节目拍完就不用吃了……”
这话让任晓艺心里的火气上来了:老娘又不是做不出好吃的菜来,这不是特殊情况吗?!
“哼……”白仁宗不满的叹了口气,开口道:“我尝到了猪大肠、猪血、猪肝,然后牛这方面有牛舌、牛百叶、牛蹄筋,羊肉有羊肚、羊肉、羊心……”
接着,白仁宗强迫自己吃了第二口,不满的说:“海鲜方面有鱼翅、牡蛎、海参、蟹黄,蔬菜方面有大葱、芹菜、茼蒿和香菜,真是把能给的都给了啊。”
最后白仁宗吃了第三口:“调味方面,葱、姜、蒜、糖、醋、花生油、老抽、料酒、鸡精、辣椒、胡椒……还有一味,应该是给了黄酒吧。”
说到这的时候白仁宗深呼吸了几次,似乎是在强迫自己下定决心似的。
他的表情看得边上的任晓艺越发来气了:搞得我好像厨艺很差似的,我要不是为了完成任务,肯定做出让你说好吃的菜!
好一会儿,白仁宗才说服自己吃下了第四口,回道:“配料方面,有花椒、八角、桂皮、茴香、丁香、草果、砂仁、豆蔻、香茅草和甘草,还不止这些……”
白仁宗深呼吸几次,显得很为难,但最终还是勉强吃了第五口。
“是迷迭香。”白仁宗肯定的说,“还有牛至叶和龙蒿叶,应该就这些了。”
说完,白仁宗摘掉眼罩,端起水杯漱了漱口,嫌弃的把面前的盘子推开了。
“怎么样,我都答对了吗?”白仁宗看着任晓艺皱眉问道。
虽然所处立场不同,但任晓艺此刻也是不由自主的从心底对面前这个男人产生了一丝钦佩:这舌头也太厉害了,这真的是人类能够做到的地步吗?虽然之前就有所耳闻,但没想到居然真能达到这种地步……
“哎哟,太难吃了,我得缓缓。”白仁宗摇头道。
至于另一边,盲品着杨桦制作的料理的悬命,待遇就要好多了。
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