薛灿踌躇满志，脑海里瞬间出现八百套方案，搞包装、玩噱头、饥饿营销，各种奸诈之道，她信手拈来。

她越想越远，忽听宝莹问，“灿姐，这个腌蛋……到底什么味道？”

这一问，把薛灿拉回现实。

行了，先别考虑能赚多少钱，弄出好东西，给家里人尝尝鲜才是正事。

薛灿眯起眼回想，在她印象里，变蛋可以直接入口，皮蛋略带腥味，需要准备点调味料汁。

家里有葱姜，但没有蒜，因为此时的大蒜还未普及，薛灿跟齐老板打听过，这种辛辣呛人的东西，西边斐元国有，但是因为不管饱，没人倒卖这种东西。

薛灿想了想，没从空间里拿出大蒜，她要卖皮蛋和变蛋，最好用现世已有的东西。

先搞出初级版本，以后她搞来大蒜，再弄出个升级版本。

初级版本调味料汁，葱姜末，加豆酱水和醋，最后放上白糖和盐，其余什么香油，辣椒油通通没有，不过也足够了。

薛宝莹手快，很快将调味料汁准备好，郑重地放入一个小碗中。

西屋没有任何取暖的东西，然而薛家姐妹一点都不觉得冷，两人坐在小板凳上，中间凳子上，放着那盘她们的大生意。

薛灿用双手将筷子递出去，郑重地说，“宝莹，尝尝吧。”

薛宝莹连忙摆手推拒，“不不不，灿姐，应该你先尝。”

薛灿将筷子塞到她手里，“我早吃过了，现在这批腌蛋刚做出来，没有吃过的人先吃，才是对它们最大的尊重。”

薛宝莹心中一暖，从小到大，她从没有第一个尝鲜的资格，今天算是遇到了。

她拿住筷子，先夹起一块琥珀色的变蛋，放入嘴中认真品尝起来。

薛灿一脸期待，“怎么样？好不好吃？”

薛宝莹表情沉重，认真回答，“好吃，嚼起来弹弹的，还有种特殊的味道，我从来没吃过。”

薛灿哭笑不得，不知道的，还以为有谁在逼迫薛宝莹说好吃。

“好了好了，”薛灿劝她吃另一份，“来尝尝皮蛋，这个要蘸料吃。”