最近,南北杂货又招了一批新伙计,阿梅兰香也愈发的能顶事,她这边一闲下来,便忍不住找事做。
都说技多不压身。
恰好之前帮了回春堂一个忙,她就索性跟着回春堂的老大夫学习制药。
回春堂的老大夫见张秀娥勤奋,便也逐渐认真教导,这段时间以来,只要南北杂货没什么事情,张秀娥就往回春堂这边跑。
“白芍切片,要切得片片整齐,损耗才会小。切片之前,需要用温水浸泡,根据药材大小调整时长,还要在水中加入明矾,才能进行下一步……”
之前的步骤都已经做过,张秀娥现在手中的白芍,都是之前泡过明矾,并且晾晒干了的。
这白芍要想切成老大夫要的薄厚,需要有一定的刀功。
平常人家做家常菜,大头菜随便切块的刀功,在这里肯定没法合格。
好在张秀娥跟着闺女,讲讲究究地做了两年菜,连带着刀工都提升了不少,给白芍切几片来很快就上了手。
就连老大夫都对张秀娥切出来的药片,挑不出什么毛病来。
“张婶子,你怎么在这里?”
张秀娥正把切好的药片分别装进储药的抽屉里,就听见外头响起一个惊喜的声音。
她回头一看,只见趴在窗边的,不是上回在乌濛山碰见的那个伙计,又是什么人?
张秀娥还隐约记得这伙计好像叫金帅,人也跟名字一样,长得挺精神。
“金帅,你怎么在这里?”突然遇见熟人,张秀娥也有几分惊喜。
金帅瞪大眼睛看着张秀娥,“婶子,你知道我的名字啊?”
张秀娥笑了笑,说道:“上回离开乌濛山,听到有人这么喊你来着。”
金帅还记得,张秀娥去乌濛山,是为了和那里的老药工学炮制陈皮来着,便顺便问起张秀娥的陈皮做得怎么样了。
一说起陈皮,张秀娥就想起,之前在乌濛山的药园里,金帅的东家指点她的事。
“还多亏了你们东家路过,好心指点了我。否则,我可要耽搁不少时间。”张秀娥想起这事,便询问金帅,“你怎么忽然到金泽镇来了,你们东家这回来了没有?”
金帅听得一愣,他们东家是那种乐于助人的人?
反正金帅没看出来。
不过,张秀娥也不是那种说谎的人,金帅看了一眼张秀娥切的白芍片。
只见每片白芍薄厚都恰到好处,片薄整齐,洁白细腻,可见是下了真功夫的。
也许,东家就是看在张秀娥这么用功的份上,所以才发了善心开口指点的?
“这回我跟着东家来回春堂收账,东家就在外头,和回春堂的管事说话呢!”金帅说道。
既然东家肯指点张秀娥,那就说明他对张秀娥并不厌恶。反正张秀娥只要出去就会遇见,他就算告诉张秀娥也无妨。
张秀娥倒没有想那么多,她向金帅请问余长东的去向,只是因为她想要当面感谢余长东。
她这种人,就是别人对她但凡有点好,她都恨不得涌泉相报。
余长东指点了她,她要是连一句感谢的话都没说,夜里想起来都睡不着。