倒不是嫣汐不想弄这些,而是她没找到合适的时机。那时候村子里的兔毛都被她薅来织毛线了,主要是她和汪老太太一直没有研究出防止兔皮脱毛的办法。后来嫣汐找了经常自己处理皮毛的师父才勉强让兔皮脱毛不那么严重。至于山羊那皮毛手感粗糙很多,皮子韧性更大,更厚一点不像她知道的绵羊皮。
那些皮都被老爷子收去了,村子里少部分的人将山羊皮留了下来做成各种的小马甲。现在村子里的兔皮也囤的差不多了,规模也到了一定的程度,倒是可以考虑一下一些冬天的衣物。
等到了飘香廊……嫣汐深刻的感觉自己错了。她自己的串串香店还有眼前这小丫头一份股份呢,听到她哇哇叫的声音,嫣汐觉得头疼。
她求救般的看向司徒子昀,结果这家伙一副你宠的你怪谁的样子,就是不出声。
嫣汐刚想解释,钰昕这家伙忽然又自言自语道:“还是串串香适合封阳城,这玩意也就京城这些人耗的起。”
原来蓝黛正指挥着人凿冰摆盘,各种肉类被切成薄片一片贴到所谓的‘冰山’上。京城的肉种类自然比封阳城多,而且还有牛肉。只是需要预订,还限量。
看着这些品种繁多的菜和肉,钰昕也觉得有点奢侈了。
串串香店虽然肉也不少,但很多内脏和鸡爪之类的。虽然她也喜欢吃,但这些东西毕竟难登大雅之堂。想要好的肉,就现在的封阳城来说,供不起,也没多少人能消费。
这所谓的火锅料一看就很离谱,她光是看就已经在锅里看到好几种十分昂贵的香料了,那什么丁香,草果,这些都贵的吓人。
她好奇的问嫣汐:“汐儿姐,这火锅一锅底料多少钱啊?”
嫣汐笑道:“红锅二银子,白锅一百文,菜另算,油碟有两种,香油和麻酱的,十文钱一人份。”
钰昕惊讶的张着小嘴半晌不说话,嫣汐解释道:“这个锅底比串串香多了十几种香料,制作过程也更复杂。串串香大部分是用的菜油,这个是用的牛油和猪油混合熬制的,光是熬油都要熬三次,中间还加了其他的香料。
本钱已经超过一两银子了,而且还一锅一桌,所有的炭也是用的银炭,避免烟雾过大。”
虽然封阳城大概也有那么十来户人家不在乎那点银子但总不能只靠这十几户人家天天来吃吧,所以封阳城的串串香有点像麻辣烫,大锅一起烫,然后拌料端桌。
有钱点的自然也是自己一锅,只是多一份锅底钱罢了。
钰昕也不是觉得二两银子贵,只是觉得比起封阳城的串串香来说有点夸张了。其实嫣汐也不想的,但这个时代的香料真的不能跟她那个世界比。她那个世界一瓶胡椒粉五十克大概是十块钱左右,兑换成铜钱大概就十到二十个铜钱。
但实际上大概要一两银子左右才能买到,产量不同,很多东西没办法等价置换。这玩意真的只能靠着皇上在京城做,其他地方……实在不好说。
嫣汐叮嘱了青鸟几人,让她们尽量只需要看着,不要上手帮忙。还让疾火几人一定要护好她们,毕竟他们在京城也待不了多久,不放手让她们自己弄,等他们离开后容易出麻烦。
等交代完后,几人坐着马车离开了。
晚上温嬷嬷让青鸟她们带回了账本,嫣汐将账本丢给了司徒子昀,自己听着青鸟她们的汇报。