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第73章 冷吃更香(1 / 2)

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第二天早晨。

云锦书把浸泡了一个晚上的鸭子拿了出来。

之前桃夭夭说是可以冷吃的。

今天早晨,就看看冷吃的味道怎么样。

云锦书先是撕下来一块肉,尝了尝。

瞬间被这个味道惊喜到了!

“好好吃啊!被浸泡了一夜之后,冷吃起来更是别有一番滋味!”

云景天正好抱着桃夭夭在客厅玩。

听到云锦书的赞叹后。

立刻走到了厨房。

“姐,给我也吃一点!”

云锦书立刻把鸭子肉撕下来,给云景天吃了一块。

“怎么样?好吃吗?”

云景天尝了尝。

表情分分钟快要融化了!

“哇!好吃啊!”

“这鸭子肉,感觉比昨天晚上吃着更加入味了,而且,冷吃也 不会觉得腻!”

桃夭夭笑嘻嘻的看着云景天。

【看吧,舅舅,我这麻辣鸭货的手艺,可是经得住大众口味的检测的!】

【现在就弄个小推车出去卖,吃过一次的人,绝对会成为回头客!】

当天早晨。

众人便将鸭子冷吃了。

每个人都是吃到好吃的美味的表情。

【可惜我现在还是个小孩子,吃不了辣椒!】

【否则,我一定抱着鸭脖子啃了!】

【等等!有不辣的口味的啊!虽然比起麻辣的,吃起来没有麻麻辣辣口腔愉快的感觉,但是味道比起普通的炖鸭子,也是不错的!】

【只要不放辣椒就可以了!】

桃夭夭想着想着。

口水立刻从嘴角流下来了。

云锦书拿起口水巾给桃夭夭擦了擦。

这倒是个很好的想法。

总是要照顾到不能吃辣的人的口味的。

那么,以此类推。

鸭货可以做成不辣,微辣,重辣口味,取决于辣椒放不放和放多少的问题。

这就简单多了。

想到家里还有几只杀好的鸭子。

云锦书就用昨天剩下的卤汤,继续炖鸭子。

同时,也炖了一锅不辣的。

昨天桃夭夭往锅里面扔香料的时候。

按照提前计划好的,云锦年和云景天两个人“鬼鬼祟祟”在厨房门口探出头看着。

右手却在本子上记个不停。

香料的种类繁多,克数也不一样。

只要记下桃夭夭抓了几把,把她的小手手当做是标准,然后趁着桃夭夭不在厨房的时候。

用家里的小秤,称出克数。

这样秘方就记下来了。

卤汤的神奇之处在于,越卤越香。

昨天晚上留下的汤汁,自然是宝贝。

桃夭夭听到云锦书要做不辣的鸭子后。

有些担忧。

【妈妈并不知道每一种香料的配方比,有点担心她最后会做失败啊!】

云锦书为了不被桃夭夭看出她掌握了秘方这个端倪。

一边往铁锅里面放香料,一边说。

“夭夭昨天晚上的捣乱,反而阴差阳错之下,给我们带来了别有风味的一样美食!”

“我现在只能按照我的记忆,来调配这些香料了,也不知道能不能成功。”

【没事,妈妈,如果失败了,大不了,我再爬上去,捣乱一下!】

【我一定要让妈妈掌握到麻辣鸭货的秘方!】

然而,桃夭夭不知道。

云锦书已经牢牢掌握了秘方。

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