敲定帮忙管理养牛场的人选后，张凡又深入浅出地跟丁亮聊到下午。

记完笔记后，丁亮自告奋勇道：“谨遵师兄教导，我这两天就去杨义庄养猪场跟周大哥取取经。对了，师兄还没去养牛场那边参观过吧？要是方便的话，我现在就带师兄去走走？”

“行，那先说到这。记得把周大哥的电话号码存好，有什么不懂就直接问。我正打算去牛舍那边，一起咯！”张凡应道。

或许是被委以重任的缘故，丁亮的话痨收敛了不少，甚至拿出小本本来记录重点。这点转变让张凡觉得很欣慰，暗叹道还是孺子可教也。

接着，两个人喝了杯茶就出门，直奔才村东那边的养牛场走去。

走了七、八百米后，张凡跟丁亮来到养牛场，七、八排呈长轴状平行放置的蓝色屋顶建筑映入视野，非常壮观。

“师兄，现在在你前面的为养牛场的办公生活区、饲草料及加工区，再往后面走就是牛舍、产房、氨化池、水塔、仓库、露天运动草场等区。”丁亮边走边介绍道。

“你这小子倒是一清二楚，不错。”看到他轻车熟路的样子，张凡夸道。

听到老板夸奖，丁亮乐呵呵解释道：“嘿嘿！不满师兄说，我一天不来这里看看晚上就睡不着觉。”

“哈哈！上岗后让你住到员工宿舍去，保管你睡得香喷喷的。”张凡笑道。

“没问题，师兄的安排一定服从。”丁亮右手敬礼，真诚说道。

得！一个人要是对工作感兴趣，就会把之当成自己的事业，像奶孩子一样用心，把它放在心尖上，就算日日夜夜对着它都不会觉得腻。

当然，这小子说得那么夸张，无非是想拍马屁，以示忠心，留多点好印象。

进到牛舍里面，张凡看到牛舍为双列式牛棚，呈围栏式散放，有上下两层，上面一层堆放饲草、设有投草孔。

中间是走道，走道两侧是饲槽和饮水器。只要人员按一下控制按钮，饲草就可以自动直接投入饲槽，然后牛对头站立采食。

抬头望，张凡看见屋顶上设有很多天窗，据丁亮说可以根据天气变化自动开关，设施设备够先进的。

“这边是1号牛棚，现在有五十头鲁西黄牛，是梁经理最近搞回来的。”丁亮指着面前的深黄色黄牛说道。

顺着丁亮手指的方向望去，张凡注意到那些体躯高大的黄牛很有特点，眼圈、嘴圈、腹下部至股内侧的毛色竟然是粉白色的，有的牛角像倒八字角，有的像扁担角，还有的像龙门角，均是一副憨厚老实模样。

之前他就详细了解过国内的良种牛资料，知道这种黄牛肌肉发达，适应性强，皮薄产肉率高。据说肉质鲜嫩，体内脂肪均匀地分布在肌肉纤维之间，能形成明显的大理石花纹，有“五花三层肉”之美誉，在国内外都很有名气。

然而，这鲁西黄牛的缺点也和优点一样明显，就是生长缓慢、增重慢、尻部尖斜、大腿肌肉欠充实。而且母牛**发育较差、泌乳期短、产乳量低，是典型的美誉度很高，然后经济效益很不理想的类型。