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苏颜回过神,莞尔一笑。
她刚刚乍一看私房菜馆这四个字的时候,脑子里莫名就联想到了厉家菜馆。
厉家菜,是曾经获得过米其林二星美食殊荣的菜馆,而作为一名资深吃货,苏颜遗憾的是自己还没有品尝过闻名遐迩的厉家菜。
不是苏颜吃不起厉家菜,而是厉家菜,太难预约了。
厉家菜只做晚餐,想要吃的话,得提前预约,但有时候你提前预约了,也不一定能约上,排队的人实在太多,苏颜就是属于排不上队的那一类人。
厉家菜作为宫廷风味的菜系,它的主要特点是不用诸如味精之类的化学调料物品,调味靠天然,菜馆里也没有任何现代化厨具,做菜靠得是火灶。
厉家菜还有一个有别于其他菜馆的特点,就是不准食客点菜,主人做什么你就吃什么。
但即便如此,却依然有人慕名而至。
苏颜想着,这会儿厉家菜的声名还没完全鹊起,他们要等到八四年的时候,厉莉参加国庆节宴会邀请大赛并且取得冠军的时候,才渐渐名声大噪。
所以,如果下次有机会到了京都,一定要去趟羊房胡同,亲自品味厉家菜的文化精髓。
这会儿,遐想着淌淌口水也就算了!
“没事儿,赵大哥,你想吃西餐咱就吃西餐吧,我没什么特殊的要求。”苏颜对赵刚说。
赵刚以为苏颜是不好意思,轻声笑道:“对面那家私房菜馆,我也还没有吃过,要不就去试试看好了。”
苏颜无所谓的笑了笑,跟赵刚调转方向,往对面马路走去。
如果不是单纯追求味蕾的享受,这家私房菜馆的菜品,还是可以的,浓浓的北方特色。
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