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33红薯泥(2 / 2)

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至于刘昊他们,就留到了原地,等待消息。

“刘兄弟,第一次来我们这边吧,要不这样,我们在这等也是干等,不如我们出去随便转转吧”

老高说道。

刘昊稍微想了一下,觉得可行,随即三个人从焦旬邑的房子里出来,在Z县县城大街上随便转悠了起来。

的确不一样,或者说,刘昊从Z县县城大街的空气中稳到了一种久违的气息。

什么气息?

应该是他穿越前曾经在他所住的城市闻到的那种气息。

工业的气息。

或许,这就是石油,这个现代工业显著待产之一的化工身份的特点吧。

刘昊只能这样认为。

大致上看,Z县县城和D县县城没有太大的区别,都是属于八九十年代那种简陋气息。

但不一样的是,这里似乎散发的除了工业气息哼强烈之外,与D县相比,或许还要沉闷一些。

刘昊能想明白其中原因,毕竟以D县的四省交界处的地理位置来看,注定在不久的将来,D县不会再是一座安静之边境小县城,他应该有着属于自己的特殊使命。

在大街上溜达了一会儿之后,老高拉着刘昊他们硬是要请他和老夏尝尝Z县的著名特色小吃之一~红薯泥。

“我说两位,这么说吧,凡吃过我们Z县红薯泥的人,无不啧啧称赞Z县人的独具匠心,就像是你们那个地方也有自己的特色小吃一样,红薯泥在我们这里,就是招牌”,这是老高对刘昊他们说的。

很快,刘昊对红薯泥的主要原料就是我们常见的红薯,有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“番薯”有了一些了解,它的制作方法很讲究,需先把红薯煮熟,剥掉外皮,去其内丝,用干净的白布包裹起来,轧压成泥,然后将白糖倒入锅内化成糖浆,兑入香油、红薯,不断搅拌,呈柿红泥状。装盘后,分层放山楂丁、玫瑰片、青红丝、桂花糖即成。此菜味道甘甜,爽口开胃,色泽鲜艳,营养丰富。

别看老高长的五大三粗,是一个实实在在的庄稼汉,但是,在谈起他们当地的特色小吃来,也是言语不断。

随后,他不仅仅将刘昊他们领到卖红薯泥摊前坐了下来,还和刘昊他们讲起了关于红薯泥的一个典故。

老高扯到了一两百年前清朝的时代,话说清朝爱国将领林则徐到洋人府作客,洋人拿出冰激淋给林则徐吃。林则徐第一次吃冰激淋,见冰激淋直冒气,以为是热气,用嘴吹了吹,啃了一口才知道是冰气,被身旁的洋人嘲笑开了。林则徐对此激愤在胸,回府后暗下决心,一定要找机会教训一下洋人。一个偶然的机会,皇上让他接待洋人,他让厨师做了一道炒红薯泥,洋人见桌上盘中红薯泥不冒热气,拿起勺子捞起就吃。可是刚出锅的红薯泥因表层附油,虽然不冒热气,里边着实烫得很,把洋人烫得哇哇直叫。因此炒红薯泥作为一道爱国菜的美名也由此得来,流传至今。千万记住了,吃炒红薯泥出锅后一定要先放一会儿,别把嘴给烫了。

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