第302章 几斤几两心里没数

何雨柱让棒梗白干了几个月，本来棒梗如果一直这么老老实实的也就算了，但这小白狼狐狸尾巴露出来，那就不用客气了。

刘岚已经多次表示过不想在养殖厂干，没意思，想干回老本行，做前后厨之间的衔接。

现在干这个的是于莉，而于莉本身还要兼顾收钱记账，完全忙不过来。

何雨柱计算过，现在的后厨堆四个人完全就是浪费，现在生意虽然火爆，但随着二牛的成长，真正就仨人完全足够，毕竟店面就这么大。

“棒梗，我说的记住没有？火候，注意火候。”

何雨柱交代一句上场的棒梗。

炒土豆丝儿这道菜再家常不过了，棒梗在食堂的时候也做过，根本没有怎么放在心上，不过，他还是将何雨柱说的几个要点牢牢记住，将之当做自己学习何雨柱厨艺的开始。

“呼呼！”

“刺啦！”

棒梗经过这个几月在食堂、饭馆之间的周转，别的不去说，炒菜的架势倒是有模有样的，只不过，炒菜永远不是光凭借架势就够了的。

“傻叔，炒好了，您看让人端上去还是......”

“等会儿！”

何雨柱放下炒勺，将手头的菜做好，伸手夹了两根土豆丝儿丢进嘴里：“忒，不对，倒了！”

倒了？

棒梗脸色一红，感觉有些下不来台，不过他这时候正是有求于何雨柱，不敢说什么，默默的将自己费劲炒出来的土豆丝儿倒了。

“马华，你来！”

何雨柱再次下达命令。

马华就在何雨柱隔壁灶台，为的就是方便何雨柱做最后一道工序。

“来，你试试看，记住这个味道，这才叫菜，你刚才炒的就是垃圾，不过你第一次掌勺，有些疏漏是难免的，先去切墩吧，有机会再说！”

何雨柱拍了拍棒梗的肩膀，并没有责怪。

他的这种态度让棒梗有些飘了，棒梗并不想自己在这白白的打工，他觉得几个月的切墩生涯已经够了。

“傻叔，可是......我想炒菜，您就教我成吗？”

“哎呀棒梗，看来你是真心想学厨啊。”

上钩了啊，你要老老实实的，咱们还能各自安好一段时间，你要是不老实，那就拜拜吧......何雨柱笑道：“行吧，你就去第三个灶台那，先从土豆丝儿开始，做好这道菜你才能开始学下一道菜，记住我说的要诀，好好琢磨琢磨。”

“诶，知道了傻叔！”

棒梗高兴坏了，压根就没去看一眼马华炒出来的土豆丝儿，屁颠颠的去第三个灶台边上，等客人点土豆丝儿。

仅从棒梗没有试吃马华炒的菜这一点上，何雨柱就知道这货眼高手低，难成大器。

“上菜吧，继续！”

时间一分一秒过去，土豆丝儿这道家常菜很普通，但点的人却不是很多，因为来着吃饭的都是冲着何雨柱的宗师级厨艺味道来的，土豆丝儿这种家里就能吃到的东西反而点的人不多。

所以，直到一点多，后厨依然是热火朝天的时候，棒梗依然没有做多少次土豆丝儿。

但不管多少次，结果都是一样的，垃圾！

“凭什么我做的就是垃圾？我觉得很好啊，比我师父都做的好了。”