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第566章 久仰大名?(1 / 2)

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聊了一会儿,便有服务员来起菜,谭家菜发源于粤菜,起先几个开胃小菜便是很常见的水晶虾饺、雪花牛肉酥、豆豉凤爪,烧鹅白切鸡叉烧拼盘,男士一人一份果冻一样的茯苓糕,还专门为女士点了一份杨枝甘露。

袁欣然微微尝了一口,眉眼就带上了笑。

接下来各种菜式流水价一般上来,西山走地鸡吊出来的黄焖鱼翅,用鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等料熬成的清汤调制的清汤燕窝,还有按例算的蚝油紫鲍,汤鲜味美,但盘中原汁汤浆仅够每人一匙,显得颇为稀罕;

之后,什么大乌参,草菇蒸鸡,虾子茭白,三鲜猴头,清蒸鳜鱼等等一道接着一道的上来,不一会,就漂漂亮亮的摆满了一桌菜。

有菜必有酒,说来也怪,谭家菜发源粤菜,配得却是八年绍兴黄。

宋元新起身给梁一飞斟了一杯酒,笑道:“梁总,袁小姐,咱们也算是好口福,拖了故总理的光,这要是搁在以前啊,吃谭家菜,须得入谭家门才能吃到,甭管您是多大的老板,多高的政要,谭家师傅绝不外出。当年汪精卫进京宴请名流,据说曾找谭家破例出一次外会,被一口回绝,后来好话说尽,谭家才勉强答应给汪做两道菜。喏,就是这两道黄焖鱼翅和蚝油紫鲍,都在谭家事先做好,再由家厨送过去。”

“呦,还给大汉奸做过菜呢。”袁欣然开玩笑说。

“人在屋檐下,不得不低头嘛,谭家再牛,他也就是一个小买卖人,还能扛得住政府啊?是吧梁总,不能要求咱们这些买卖人豁出命去爱过吧,咱们只负责做生意交税,那就是尽了本分了。”宋元新接口说。

“欣然你搞错时间了,汪精卫进京,那时候正儿八经国名党二把手,论地位,是国家核心领导人,论资历,那是炸过摄政王的革命老牌英雄,论长相嘛,也是民国著名的美男子,那时候倒不是汉奸。至于当汉奸这个事吧,学界一直有种不太主流的说法,曲线救国的想法,未必就是假的,成立伪政府,就算是六分汉奸心,怕是也有四分是受了老蒋的忽悠和排挤。”

从吃的,聊到民国轶事,这位宋老板大约是专门负责交际的,倒也是博学,和梁一飞能聊上几句。

眼看着时机差不多了,梁一飞盛了一碗鸡汤,一边轻轻的用勺子搅拌着让它散点热气,一边不经意的随口问道:“宋总,今天拍卖会,倒是承蒙关照了,只是玫瑰园这个项目,你们之前既然已经看上,这轻轻松松让给我,让我这个心里实在有些过意不去啊。”

宋元新微微点了点头,梁一飞语气虽然看似随意,但是谁都知道,这才是今天这顿饭真正要谈的内容。

这个事不谈清楚,不讲明白,绝对不仅仅是这顿饭白吃了这么简单。

“梁总,我倒也不怕跟您说一句实话,这个项目之前我们的确看重,甚至用了一些关系,您也看到了,起初,只有我们一家来竞标。”宋元新道。

梁一飞微微点头,也是顺手送了一勺鸡汤到嘴里。

鸡汤一入嘴,整个人忽然恍惚了一下。

呦,味道还真是说不上来的好喝,岚韵湖不是说没有好厨子,煲鸡汤梁一飞更是喝过不知道多少次,什么三年的老***个小时的老火,各种火腿、菌菇一起炖,都试过,可是要说味道,这一口下去,就把之前所有的都比掉了。

心中略微意外,脸上却没有什么表情,袁欣然看了看梁一飞,她开口问:“我们后来投标的时候很顺利啊,我听邓经理说,没有遇到什么阻碍,反而很欢迎我们过来。”

“说出来可能梁总和袁小姐都不信,我哥吧,是一个特别爱交朋友的人,我从小他就教育我,想要成事,必须广交四方朋友!”

宋元新说着,见梁一飞望着眼神在鸡汤上瞟了至少两三次,似乎会意,犹豫了一下,还是说了一个看起不想干的话题:“梁总,这个鸡汤做法可是不一般,味道也是自然不同的。”

梁一飞眼皮微微一翻,道:“哦?”

“我也是听大师傅聊的,说是先选三年的地走鸡熬好原汤,然后把鸡胸肉捞出来捶打成肉茸,用花雕酒腌制后,再放入原汤里煮,吸收杂质,彻底煮出鸡肉的香味和营养后,这汤才算能用。”

宋元新顿了顿,说:“我觉得吧,和做事交朋友一个道理,事情要做足,做透,做细,朋友要么不交,交了,就该真心相待,为对方着想。”

这个比喻似乎不太恰当,和鸡汤做法的相同处有限,但是想要表达的意思却很明白了。

“我们能顺利入场,也是贵公司在其中推动了?”梁一飞道。

“梁总过誉了,邓老板是玫瑰园的债主之一,也是元老,即便我们阻拦,也未必就管用,何必枉作小人呢。”

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