刺啦一声，锋利的黑背菜刀熟练的划过了一条来自妖界的封妖鱼肚皮，灵力轻轻涌出一丝聚集与刀面上面，轻轻拍击了几下封妖鱼。

封妖鱼立刻就不动了，身上不好的部分随着刘宁这几下拍击进入了内脏之后被封存，伴随着刘宁的宰杀去除出了体外。

鱼鳞、内脏、牙齿一一去除掉，头尾切下处理好摆出一个形状来，继而将两侧的肉切下来。

封妖鱼的肉很厚实，做起菊花鱼来简单而轻松。

将与的两侧肋骨切下来，剩下的部分刘宁快速而精准的切起了花刀来。切完之后刀轻轻的滑动了几下，将两面厚实饱满的鱼肉分成了一个个部分。

盐、味精、白胡椒粉……等等调料出现于刘宁的手上，稍微撒上了一些调至一下味道之后，刘宁将菊花鱼的鱼肉放到了美食馆空间里面出产的黄金面粉上面。

两边鱼皮的方向抹上了少许的灵水，轻轻松松就将鱼皮黏在了中心，而均匀的占满了黄金面粉的鱼肉部分则朝向外面，犹如一朵菊花一般，只等着油锅之中油炸定型了。

将剩余的鱼肉一一作出菊花的样子来，一整块封妖鱼的肉在刘宁的手中做出了四朵菊花来，拿出一只大双耳锅倒入油，待油温高起来之后，刘宁拿出漏勺来将一朵鱼肉菊花放在了上面。

将鱼肉菊花的大致样子摆好，在徐徐的淋上热油，等差不多了之后，刘宁再将鱼肉菊花放入油锅中炸。

四朵鱼肉菊花都这么处理一遍，继而一起下油锅复炸一遍，将鱼头鱼尾也略微的炸一下沥干油放在碗中，一碗菊花鱼就完成了一大半。

刘宁最后在拿起调料在锅中调配出了类似番茄酱的红色酸甜味酱汁来，略带浓稠的酱汁浇在了菊花鱼上面，一道菊花鱼便算是完成了！

系统评定中……

菜品：菊花鱼

品级：三品

品质：超脱

整体评价：菊花鱼的材料封妖鱼本身品级并不高，宿主已超凡的手艺让其超越了食材本身的本质，是为超脱。

刘宁眼神一闪：“三品，超脱品质。这百鱼宴的第一道菜肴也算不错了！”

“不过百鱼宴的要求只对四品以上的菜肴有要求，这道菊花鱼还是差了一个品级啊……下面选定第二个菜肴吧，红烧轻寒鱼！”

相比于菊花鱼、松鼠鱼这样对于刀工要求比较高的鱼类菜肴来说，红烧鱼就要亲民的多了，大多数人也都吃过。

想要做出来简单，要做的好吃却都有不小的难度，菜肴的品质是一点，厨师的记忆更是重中之重。

轻寒鱼鱼如其名，是一种带有寒意的鱼类。烧之前需要经过特殊的处理，或用拍，或者用其他的方式将其中的寒意打散，不然热量根本传不进去。

继而需要精准的火候将其寒意重新聚集包含在鱼体内，一口下去寒意和外表的温热结合，冰火两重天，口感极为独特。

这就是用妖界那些特殊食材的好处，普通的那些鱼类什么的只能吃到单纯的美味，而这些来自妖界等其他大界的具有修为的独特物种许多都有新奇的口味。

每一种的口感都不一样，可以说没用一种特性的鱼类配合红烧、清蒸等都会产生一种独特的美味来，正因此这些食材才会如此的受欢迎。

妖界的吃货们其实一点不比人界的要少，只是美食的氛围不如人界，或者说没有人界联网这样的便利，许多美食的传承只有很小的一个范围从而导致失传的比比皆是，于是刘宁能够凭借这些美食轻易的俘虏妖界的吃货们。

现在随着三月狐族的逐步壮大，妖玄城人气越来越高，刘宁的美食馆流传也愈来愈广起来，美食馆的名声传播范围可以说和三月狐族的传播是一齐壮大的！