没多久,会计就将一大摞账本抱了过来。
“何老板……”会计一进门,见何雨柱坐在里面,连忙问了声好。
这会计叫李晓芬,是何雨柱从BJ派来的,用来监督尤凤霞的。
可从现在的情形看,十有八九被尤凤霞收买,或与她沆瀣一气。
慌乱地将账本放下,李晓芬急急忙忙退后几步,跟何雨柱说道:“何老板,我有事先走了。”
“不忙,一起坐坐。”何雨柱吩咐道。
李晓芬看了尤凤霞一眼,无奈地坐了下来。
何雨柱先给她们介绍了一下棒梗,也不废话,和棒梗一起翻起账本来。
棒梗开了多年公司,也做过假账,看账本还是挺在行的。
两人在来的路上说好了,一起看账本,只看去年十一月到现在的账本,看出问题来也不当场点破。
很快,何雨柱就没有看来去的欲望。
明显是假账嘛!还费那个时间干什么!
他把账本一扔,对尤凤霞说道:“尤经理,快到饭点了,我们还是先吃饭吧。”
“说得也是。”尤凤霞暗自松一口气,“我们到星级饭店开一桌,怎么样?”
“不了,就是这边的大厅给我们摆一桌。还是来火锅吧,不要来排档菜了。”何雨柱说道。
“那怎么能成,那不成了怠慢了吗?”
“就这样。”何雨柱不容分说,“我看你们也没吃饭,一起吃吧。”
说完他还头走了出去,棒梗紧随其后。
走到门口的时候,他隐约听到后面故意落后几步的李晓芬说了一句:经理……怎么办。
他心里笑了下,这李晓芬到底年纪轻,竟有些沉不住气了。
和棒梗挑了一个靠近吧台的桌子坐下,点了一个清淡一点的火锅。
刚开吃,就见不断有客人进来,有吃火锅的,也有听懂排档菜的。
毕竟已是初夏了,南方人这时已不太习惯吃火锅了。
外面骄阳似火,里面却很凉爽,这是装了空调的缘故。
这时候店铺装空调,是不多见的。
这也是他拍板叫尤凤霞装的。
现在看来,这招还是很有用的,比同行多了一个优势,自然就多了一批顾客。
何雨柱边吃边观察。
见饭点过后不久,整个店就客满了。
新来客人只好坐在那里等,店里会给他们提供一些免费茶水。
不过也没等多久,很快就有人吃完了。
他算了一下,中午的翻台率能维持在100%以上。
晚上的话,只会更多不会更少。
这种情况不能说生意火爆,但很好是肯定的。
如果在这种情况下还不赚钱甚至亏损,但全世界的餐饮店就要倒一大半了。
待客人走得差不多了,他走向吧台,问收银员:“今天中午的营业额是多少?”
那收银员没有回答,而是看向尤凤霞。
她已听同事讲,跟经理坐一桌的那其貌不扬、身材壮硕的中年人就是大老板。
但毕竟长期听尤凤霞的习惯了,自然第一反应就是看尤凤霞怎么说。