糖葫芦小贩子刚才的表现，在杨怀仁眼里那绝对是年轻有为了，而且他能在这么大点年纪便主动出来赚钱养家，这就是一种非常负责任的表现。

杨怀仁忍不住笑了出来，糖葫芦小贩也有点摸不着头脑，越来越搞不懂面前这位大官人到底想怎么样了。

杨怀仁笑道，“小哥儿不要紧张，更不要生气，我刚才说那些话，也是一番试探罢了。

既然你已经证明了你做的冰糖葫芦是非常优秀，而且能自信排进全东京城前三的，那我买了。”

小贩很开心，虽然这开张买卖做的有点曲折，但既然现在做成了，他就感到很快乐。

“不知大官人要多少？”

杨怀仁佯作思考了一下，又瞅了瞅他锅里熬着的糖浆的分量，还有旁边一个麻袋里他准备的山楂果的数量，忽然答道，“要是我把你今天做的糖葫芦儿全部包圆了，你算算我该付给你多少钱呢？”

小贩子有点懵，但很快便反应过来了，脸上笑得跟开了花似的，忙躬身向杨怀仁致谢，“那就多谢大官人照顾小底的生意了。”

不过他接着又有点恍惚，算了好久，才给出一个价钱来，“大官人，您既然把小底的糖葫芦都包圆了，下底也给你透个底。

小底平时每天能做的糖葫芦呢，也不够一百串，您也知道，光是准备竹签子和洗红果儿，小底一个人做的话就是一件非常费时费力的事情，所以每天卖的数量也不会太多。

今天因为是近两个月来头一次开张，所以准备的多了些，大概能做个一百二三十串的样子。

要是平时的时候呢，小底的糖葫芦也就卖个两文钱一串，遇上过年过节或者庙会的时候，会卖三文钱一串，这种价钱的变化也不是小底贪心，随行就市嘛，同行都这样，小底也不会随便改动价钱。

这糖葫芦的成本看着不高，其实也绝不低，红果儿都是山上打的，小底的力气也不值钱，所以这点成本也没有多少。

关键是这糖霜的价钱比较高，您这种身份也肯定知道，杨家糖厂的糖霜是最好的糖霜了，当然就比普通的糖霜贵了些。

所以糖葫芦的成本都在糖霜上，小底卖糖葫芦赚钱，也全是赚点手艺钱和跑腿的钱，能有个两成的利就算不错了。

刚才小底和您说您要是买的多的话，开张的买卖可以算您十文钱五串，那咱就算一百二十串，要是多做了几串，那就算是小底答谢您照顾小底生意的。

这么算的话，二五一十是二十文钱，一百二十串就是二百四十文，您给二十四个大钱，大官人您看如何？”

大钱就是当时大号的当十文铜钱了，他一个小贩也不好收银子，因为他花不了。

杨怀仁心说这小贩都是实诚，把成本利润都交了底了，根据他的经验，这也绝没有什么撒谎骗人的余地。