猪的血放的差不多后,接着霍东在猪的后腿割了一个小口,然后让甄家的年轻小伙去给猪吹气。
猪渐渐地膨胀了起来,比原来大了不少,一些甄家的孩童在一旁新奇的看着,蠢蠢欲试。
“为何要吹气呢?”甄宓对着霍东问道。
“吹气之后一刮就能把肉里的猪毛给刮出来,再者也方便把皮去掉。”霍东说道。
“你怎么连杀猪都懂呀!”甄宓新奇看着霍东说道。
“当初我的家乡遭羌胡劫掠,死了许多的人,我迫不得已南下求生,然后来到了西河郡离石县,接着便在那里靠着杀猪谋生,不成想羌胡与鲜卑越发猖獗,居然来到了离石县,我只能再次南逃。当时我就发誓一定要把这些游牧人给赶出去,最终我实现了,我收回了阴山。”霍东语气坚毅的说道。
其实当时霍东就顾着跑了,根本就没有想过要打败羌胡人与鲜卑人。
一旁的甄宓却没有想到霍东居然经历这么多,并且说到做到。
甄宓看向霍东的目光中不由的带有一些崇拜。
猪被吹的整整大了一圈,用麻绳把割口子的猪腿给绑上,防止气漏了不是,接着往猪的身上浇开水,然后就开始用刀刮猪毛。
这些都不用霍东动手,霍东在一旁负责指挥,那些甄家的年轻人都争着在霍东的面前表现自己。
这些甄家年轻人虽然干活积极,手艺却不怎么样,刮毛把猪刮出不少的口子。
猪毛刮的差不多后,便又得需要霍东出手了。
霍东活动一下手腕,然后只用一把刀便把猪蹄卸了下来,接着把猪脖子上的肉割开,然后找准关节相连的位置,把猪头也卸了下来。
一个甄家的年轻小伙把猪头拿走,当来到一堆小孩那里时,把猪头拿到身前,装作要撵这些孩子,这些孩子看见猪头后直接被吓的边惊恐的喊叫边快速的跑着,甚至有两个孩子直接被吓的摔倒了。
霍东接下来就是割破猪的肚子了,这对霍东没有什么难度,只需要注意不要割破肠子就可以了。
接下来就是妇人的活了,他们负责把猪的肠子掏出来,然后把肉割下来。
霍东用胰子洗了洗手,霍东看着这胰子便说道:“这胰子好像是河东产的。”
如今正在抓紧往辽东运输粮食与衣物,再加上辽东的经济还未复苏,因此辽东暂时还未有胰子可卖。
甄宓点头说道:“这是当初我从河东买过来的。”
霍东洗了洗手后,便不准备动手了。
忙活了半天,到下午的时候,众人才开始吃肉。
霍东没有想到居然会由甄宓来进行分肉。
甄宓会述说每个人的贡献,然后再挑选出适合的肉给对方。
霍东发现表现好的甄家人基本都分到肥肉多的地方,这时候人们认为肥肉更加的珍贵,因为油水多。
一些原来是甄家的佃户、奴仆也被请来了,也分到了一些肉。
甄宓特意挑选了一块肥肉多的给了曾经为他们甄家管理佃户的李姓老人。
老人的背驼的有些严重,无法把腰直起来,但他的下巴却扬的非常高。