单单看这一碗沙拉，王小天就明白为什么刘高阳会说这里一个月的营业额能比得上百星酒店的西餐厅了。

坊间对于西餐有一种说法——摆成吃不起的样子。

按照托马斯的手法，这一碗沙拉，估计卖个两百往上不是问题，而成本，只是几两的碧螺心。

近乎十倍的利润，难怪这么任性了。

“托马斯，你这沙拉看起来有点简单啊。”刘高阳擅长的虽然是中餐，但毕竟也是个主厨，各种胡里花哨的沙拉可没少见过。

毕竟色香味，色排在最前面，想要吸引到客人，一副好卖相是最重要的，这一点，在大部分的行业都通用。

“阳！你这个说法，简直肤浅！”

听到刘高阳竟然这么评价自己做出来的沙拉，托马斯很是失望地摇了摇头，

“沙拉作为一道前菜，最重要的是打开客人的胃口，要是太过胡里花哨，会让客人觉得琳琅满目，对主菜失去兴趣！”

王小天啪的一声拍在了自己的额头上。

要是再让托马斯说成语，估计他都忍不住要开口吐槽了。

刘高阳也反应了过来，这种时候，堵住托马斯的嘴，让他不要再乱飙成语，才是最重要的。

“那我们就先品尝一下托马斯给我们带来的蔬菜沙拉吧。”

说完，王小天跟托马斯端起了面前的碗，用叉子往嘴里送进去了一大口的沙拉。