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今天碰巧,田馨和同学来店里吃饭,也碰巧,以前苏蔚冬做过红烧肉,田馨见过。
如果没有这些碰巧,要如何收场?
对于一家饭馆来说,名声、口味缺一不可。
田馨也没大度的说没关系,只说:“大嫂,咱们不能因小失大,当时如果你多学学做菜,顶多是费点肉和菜,开门做生意,掌握菜单上的每一样菜,是最基本的。”
黄翠翠不住点头:“都是我的错,是我鬼迷心窍,琢磨红烧肉这么贵的菜没人点,田馨你放心,以后我绝对不瞒你,这两道菜,一会儿打烊我就照着菜谱学。”
事情已经发生,田馨也不愿再揪住不放。
大嫂办事是欠妥当,缺乏历练,格局和目光都不够长远,在后厨掌勺还行,饭馆的事,还得让二哥多操持。
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