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第三百八十六章小钱也惊人(1 / 2)

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每一个麻辣烫七子店内,都有十几个客人吃着,大多数都是在外面围观,白牡丹的下人们被分配到各个店内,又当伙计又经营的,

他们今日在店里的所作所为,一举一动全是牡丹培育出来的,开店做生意,不仅要把店内的规矩给客人说清楚,还要有似火的热情,良好的服务态度,好吃的东西,才能让客人们主动进店。

就这样,清凉一夏和麻辣烫七子店便热闹的开起来了.....

晚上,牡丹拿出一个账本翻开,派遣下人搬来七个特大箱子放在桌上,一脸高兴的给妹妹说道“今日是麻辣烫七子的七间店铺开业之日,我先给你们说说今日的入账,保准让你们都大吃一惊,关东煮赚了一两银子又五百文铜钱,钵钵鸡是七两银子,串串香二两银子,冷锅串串四两;

麻辣烫二两、冒菜二两、麻辣拌卖五百碗,也就是五两银子,麻辣烫七子全部的钱加起来,一日便有二十三两银子又五百文入账,

一日七间铺子就有二十三两多银子,一个月稳定发展下来,便是七百零五两银子,

这是全部收入,减去猪肉、内脏、盐巴、醋那些调料等等的支出,店里伙计都是用的家里的下人,这伙计工费便不用给了,那些煮麻辣烫七子的食材香料都是家里可以提供的,还有蔬菜这些,也是家里出,一个月就有七百两银子纯利润,”

“这么多呢,可真是好,我们家算是小富家了,哈哈哈”连翘打开桌子上的其中的一个箱子,里面全是铜钱,诧异极了。

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