以前她作为吃播去探店的时候,就有很多的店铺,虽然供应免费的甜汤,但是那酒酿圆子,就是一锅白开水加一点酒酿。
剩下的便是糖水的味道....
这样的甜品站,只会让顾客的印象越来越差。
用充足的材料虽然会导致成本的提高,但是能留住更多的顾客。
甜品站的成本能从其他地方找补回来,那些为了节省成本而降低品质的人才是傻子,简直是因小失大。
众人纷纷感叹林巧巧的大方,这白糖可不便宜,再加上其他的材料,成本肯定很高了。
但这是老板出钱,只要老板愿意就行,她们不用担心这个问题。
“东家放心,我们明白!”
“嗯,只要这一点做好就行了,至于珍珠奶茶,等明天我再教你们做。”
“是,明白。”
做完这一切,林巧巧才松了一口气,这大的事情基本上都做完了,剩下的事情就是等了!
所有的材料到齐之后,就可以开业了。
到了中午饭点,她随便在街上吃了一碗阳春面填饱肚子之后,又回到了店铺的后厨去查看那木薯浆。
过了一个多时辰,木薯浆已经沉淀好了,上面漂着透明的水,木薯淀粉沉淀在缸底。
她将漂着的水倒掉之后,只留下了木薯淀粉,随后找了纱布将木薯淀粉装起来,挂着沥水。
只等明天水分沥干之后,就可以来做珍珠了。
趁着这时间,她带着员工开始收拾店里的卫生了,装修留下的垃圾,地上的灰尘,后厨的杂乱,昨晚到货的餐具,全都洗干净摆放整齐了。
做完这一切之后,天已经慢慢的黑了下来。
林巧巧看着焕然一新的店铺,脸上扬起了笑容,明天画师结束之后,店铺的装修就算是全部完成了。
她笑着说道:“今天大家跟着打扫卫生也辛苦了,我请大家去客云来吃饭去!”
十四位员工脸上都有些错愕,何月开口道:“东家不用这么客气,这都是我们应该做的事情。”
众人也跟着点了点头,他们还从来没见过,哪家的老板因为员工帮忙干活,还要请吃饭的。
这都是他们分内应该做的事情,干这些事可是有工钱的呢,哪里还用得着格外请吃饭。
“这是你们应该做的,但跟我请你们吃饭也没有任何冲突呀,这就当我们店铺的第一次团队活动了。
走吧,再不走这天都要完全的黑下来了,我还要赶回村子里呢。”
众人只能点了点头,跟着林巧巧朝着客云来去了。
石头带着他们来到了包房,林巧巧开口道:“石头哥就按照宴请的标准,给我们上一桌子菜就行了。”
“好嘞,那巧巧妹子稍等一会儿,我这就去吩咐后厨做菜。”
何月心道,这东家可真大方啊,竟然带他们来客云来这样的大酒楼吃饭,这要花费不少的钱吧?
还是按宴请的标准上菜,他们何时有过这么好的待遇啊,她这次遇到这样的东家,可真是赚到了。
以后一定要好好干活,可不能被赶出去了,这样的活儿可没有第二个了。