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第765章蝴蝶的翅膀

周管事赶紧站了出来，躬身行礼，“回三公子，三夫人的话，咱们这榨油的榨膛已经经过了很多次的修改，现在基本上已经定型了，而且还做了这个木楔子，可以把做好的饼坯卡紧的同时还能给榨膛提供更好的力量。”

“其实，之前我们已经试过了，只不过直接炒熟的黄豆压榨的话，黄豆用稻草绑不紧，而且只会有一点点的油，所以我们又尝试了其他的，三夫人，您看。”周管事领着萧熠寒和楚夕往边上的小房间走了过去。

小房间里蒸汽升腾，大大的锅灶上面八层的大笼屉冒着热气，边上还有几个大炒锅，三个只穿着褂子的壮年男子正在用大铲子不断的翻炒锅里的东西，楚夕低头一看，竟然是已经磨碎经过了蒸制的黄豆碎。

“三夫人，我们这些人在一起的时候，琢磨来着，这黄豆里确实是有油的，直接炒熟的黄豆经过挤压确实是能出油，只是油出的太少了。”

“我们就仿照着熬大油的方法，把这些豆子炒熟，磨碎，然后再用锅蒸了，然后再炒熟，经过了这样的工序之后，我们发现就是用锤子砸，都能让这些豆碎出油的。”

周管事一直都没有把这件事情告诉楚夕，而是想要用榨膛试一下之后，如果成功了再说的，没想到，今天三公子和三夫人就来了。

楚夕舀了一些已经重新炒干的豆碎，用边上的小锤子在石臼里砸了使劲的砸了两下，确实是可以看见底部明显的油脂分泌。

“周管事，这件事情你有大功，油坊的每个人都有功劳，你把具体大家是怎么研究的跟我说一下，我要论功行赏。”

楚夕从心里往外的高兴，这大豆油的榨取其实楚夕也是一知半解，只是给出了一个方向而已，没想到，竟然真的被周管家他们找到了解决的办法。

“多谢三夫人，大家知道了肯定会高兴的，三夫人，我们已经把饼坯做好了，其实现在就可以试验一下，我们的榨膛是取了几米高的树做的，只取了中间最粗最直的地方做的榨膛，而且这榨膛非常的坚硬，四周还用了韧性和强度非常好的粗铁丝做了加固。”

“这些大大小小的木楔，都是给榨膛中间的饼坯增加力量的，这一根就是主木楔，用巨大的力量撞击这个木楔，力量就会传到榨膛里。”

“然后油脂会慢慢的被压榨出来，顺着这条收集的木槽流出来，这个木槽子的斜坡我们也是试验过好多次，不会流的太快也不会太慢，直接流到这个大大的木桶当中就可以了。”周管事把榨油的每个步骤都跟萧熠寒和楚夕说清楚了。

“总算是没浪费了粮食。”萧熠寒给出了“二杀”，当然这“二杀”里头包含了一些肯定和鼓励的。

“确实是非常的不错，大家都辛苦了，不如我们现在就尝试一下吧。”楚夕已经有些等不及了，豆油的出现会给饮食文化带来一次变革性的风暴，而且比凝固的猪油更容易储存也不容易变质。

更重要的是豆油可是比猪油更容易获取，黄豆容易种又不怎么挑地，收获也是非常不错的，比养一头猪获得的油脂可是要更多而且也更加容易，可以让更多的老百姓吃油不那么困难，不至于每次做菜都只放一点点，吃的好多了，身体素质也会更好，对于东域的未来也是非常重要的。