江知夏对于活字印刷术，最不会的就是雕刻反字模具，不过，她把这个事情交给柳天阔之后，也就不再想了。

既然，这个印刷术，不是一时半会就能立刻使用,那瀚文轩铺子暂时就这个样子吧。

反正，也亏不着。

江知夏又开始对着番椒的事情，思量了起来。

番椒的收成极好，温泉算是有着很大的功劳。

虽然，冬天里的时候，种在外面的番椒已经凋谢了,但是在温室内的番椒长势很是喜人。

现在番椒产量多了，光用在酒楼里,也用不上多少。

江知夏就想着要把番椒做成一些产品来售卖。

之前的时候,她倒是让人制成了各种番椒酱和麻辣火锅底料，放在了柳天阔的酒楼里寄卖。

但是，酒楼毕竟是吃饭的地方，一般人家也不会总去那里采买。

而且，在酒楼里卖的东西，影响力也不是特别大。

所以，江知夏又起了开新铺子的念头。

这个新铺子，自然就是以卖番椒类的产品为主了。

江知夏拿着纸笔，又是坐在书桌前，好一顿思量，最终要售卖的产品。

首先就是各种番椒制品。包括各种口味的番椒酱，什么猪肉番椒酱，红油番椒酱，什么菌菇番椒酱的。

其次，就是麻辣火锅底料。她打算让人熬成一块块的固体状的，然后,分装卖出。

再有，就是葡萄酒了。因着葡萄酒卖的极好，已经把去年酿造的都卖出去了。今年势必要重新再多多酿造了来卖。

想到这些，江知夏就想到了前世的超市。

各种各样的产品都摆放好，然后分别标上价格标签，任君选择。

这种卖东西的方式倒是好的。不过，现在可没有防盗的感应器啊。

光靠买东西的人的自觉性的话？呃，还是算了吧。

更何况，现在的人更认铺子。书铺也不过是针对小众的读书人家，才勉强铺陈开的。

采买东西的话，不管是那些府邸的采买，还是平民百姓的采买，还是更加认可专门的铺子。

毕竟，他们认为专才能精！

若是自己真的开了超市，还得去找供货商，那人手也需要的多了起来。

她银钱上倒是可以做，不过在人手上，尤其是经商方面的人手上，还是稍有欠缺。

毕竟，柳天阔迈入高门的时间,还有些短。

之前开的那些铺子，就把现有的人手用的差不多了。

如此算来，目前还是随大流的开铺子吧。

那前世很有名的那个卖辣椒酱产品的厂家，单卖辣椒酱不也做的很大吗？

大不了，她的番椒酱和葡萄酒铺子也以批发和分销为主，以零售为辅去做好了。

按照番椒和葡萄酒的分类，至少要开两个铺子。

番椒制品和麻辣火锅底料就开一个酱菜铺子售卖。单卖这两种也不合适，不如顺便再做一些现世已经有的酱和酱菜。

既然做，那就做大点好了。也不要去买别人家的产品了，干脆自己再开一个类似于加工厂之类的作坊。

葡萄酒同样也是如此。既然要开个酒水铺子，那就再买上一些会酿酒的下人，到时候酿了酒，放在一起售卖就可以了。

如此，再开两个作坊，再开两个铺子。

这摊子，一下子就铺陈开了。

想当初，江知夏可是不敢弄这么大的动作。生怕自己太过于高调，就容易招了别人的眼。