五、六个小时后,挤干黄瓜里剩余的水份切成条状,酱油放入蒜、姜、八角、花椒煮开晾凉,切些青椒丝,把晾凉的料汁放进黄瓜里,加入少量辣椒油、白芝麻和几滴香油,再放入少量的用花椒、辣椒粒榨香的花生油,搅拌均匀。
咸菜做好了,她分类装好,201室的奶奶喜欢用酱油泡着的,203室的阿姨不吃辣椒……她带着那些咸菜出门了。
201室的奶奶是医院里的常客了,一年有半年的时间是在医院里度过的,她说这里哪儿都好,就是饭菜没有家的味道,季心把咸菜放在床头柜上。“奶奶你少吃点,吃多了又该咳嗽了。”
那位奶奶越看她越喜欢。“孩子,你哥哥好些了吧?”
“好多了。”
“真是一个好姑娘,要是能当我孙媳妇多好,我孙子是公务员,长得可帅了……”
在老家时她常听到这种话,那时奶奶的朋友们来家里做客,不是这个要给她介绍自己的孙子,就是那个要给她介绍给自己的外孙子,她发现一个现象,她特别受中老年人的喜欢。
“奶奶我有男朋友了……”想到他,那熟悉的感觉又出现了,心又开始痛了。
把那些咸菜都送出去后,她来到花园拿出手机,这些天忙的都没有时间看手机,也没给江礼发信息,当然也没收到他的信息。
在花园坐了一会儿,看了眼时间该准备晚饭了,庆幸这家医院的人性化,可以在病房里做饭,他才能吃些可口的饭菜。
杜萧身上的引流管已经撤掉了,他可以在地上慢慢走动了,闻着厨房里的饭菜香感慨活着真好。
厨房的里的人正在绞尽脑汁怎么能做出营养丰富的半流食,她突然想起了老家的疙瘩汤。
面粉放进盆里,锅里放水烧开,水开后分几次洒在面粉里,一边洒一边搅拌,让面粉成絮状,之后把成为絮状的面疙瘩轻轻拿起来放进锅里煮,一定不能用手捏实,口感会不好。
煮好后捞出过凉水控干水份,油锅入葱花煸炒出香味儿,放入去了皮的西红柿炒出红汤,加一小勺番茄酱提味儿,加些水和排骨汤,再加入面疙瘩煮开,放入青菜,料汁拌匀后出锅。
小武这些天已经见识过季心的手艺了,可看到碗里的疙瘩汤还是有些吃惊。“季姐,你太厉害了,每天换着样做,我都胖了。”
季心笑了。“胖了好,我的终极目标就是把这个病号养得胖胖的。”
杜萧脸上的笑意慢慢散去,正色道。“明天就是‘水墨杯’的复赛了,你今天买票回去还来得及……”
又要撵她了。“哥你就别操心了,这次错过了还有下次呢……”剩下的话她没有说出口。“错过了你还有下次吗?”