为了趁热打铁，趁着红薯丰收的时节将红薯粉做出来，严柳买回下人的第二天，就找到村长，让人帮忙在头花作坊的隔壁，又盖了一个新作坊。

做粉条的作坊因为要晾晒，所以有很大一块地，根本就不用盖瓦。

室内操作的地方和库房加起来也不过两亩地，因为不讲究美观，只讲究实用性，这作坊盖起来也快。

短短一个月时间，便是抢工完成。

而在红薯收获的时候，她就对村子里喊话要收红薯。

市面上是一文钱三斤，她给一文钱两斤。

村长是第一个站出来的，因为全村人，就他家的地算是比较多的了，所以这红薯的产量比谁家的都多。

他毫不犹豫，就将自己家中收获的两千斤红薯全部卖给了严柳。

方家家族不少人听到这个价格，也卖了不少。

其实红薯在这个时代，也算是主食中的一种，能填饱肚子的。

所以还是有不少人，想要将红薯在存上一段时间，等着严柳涨价的时再候卖。

毕竟这些人家地，也没村长家的宽，也就两三百斤的收成，若是不卖，还能在冬天的时候留着果腹。

毕竟今年边关的战争一直持续，各种苛捐杂税又涨了不少，这日子越发的比往年难过。

村里人继续犹豫，继续观望！

严柳也感觉到了想象比现实残酷了许多。

在这个时代，各种杂粮为乡下人家主食的时代，她想要大批量的收红薯，还真是有点困难。

半个月过去了，她在村子里收到的红薯，总共加起来，才三千斤多一点。

但作坊都修建好了，这生意自然是要做的。

如今方石头和方满每日都要上课，严柳便是让两个小厮，还有程桑出去收。

反正家中马车多，一人一辆，每个村子每个村挨家挨户的问。

半个月下来，几人将溪水镇周围都跑遍了，也才收了一万多斤。

可一万多斤，还远远不够，严柳便是让他们走出溪水镇，一直收，有多少，收多少。

总有些存粮够的人家，还是会卖一些，更何况一文钱两斤，比市面上还贵一些，所以三人还是有不少收获的。

做粉丝虽然也是需要技术的，但在个时代，技术就是赚钱的本钱。

所以技术自然是不能外泄的。

但是洗红薯，磨红薯这样的事儿，只要是有一把力气，就能做的。

红薯收了两万斤左右后，严柳便是开始让作坊慢慢运转起来了。

自然，作坊一开工，少不了就是请人。

而村长和族里不少人，对严柳的这一次的创业都给了不少的帮助，严柳自然也不会忘记他们的好。

当即便是每月一两银子的工钱，聘请了村长的媳妇蒋氏，来帮忙管理粉条作坊外院负责清洗和磨粉晒粉的活儿。

蒋氏一下子管理好几十个人，顿时虚荣心得到了大大的满足！