虽然他们不知道秦风这样的烹饪手法是什么意图，但是他们也知道秦风在做什么。

最后，秦风有惊无险的完成了所有的刀工。

“太惊人了！”

这是那三名厨师心中同样抱着的想法。

这时候，秦风开始起锅烧油。

油温八成热的时候，放入大龙虾，炒至通红油亮，然后加入少许白兰地调味。

“这是法式龙虾的做法！”

“手法倒是正宗的很，只是可惜时间要来不及了。”

“管他呢，继续看下去。”

三名厨师都看的津津有味。

但紧接着，秦风接下来的烹饪手法就让他们三人瞬间都傻了眼。

如果是正宗的法式龙虾的烹饪手法，接下来应该是将水分蒸发完之后关火，高汤加入两根大葱煮软。

将番茄去皮切在小丁，胡萝卜、洋葱、芹菜都切成小丁，蒜拍散，锅里放黄油化开，下入蒜片爆香，放入胡萝卜、洋葱、芹菜丁翻炒。

然后加入炒过的龙虾肉，加入大葱烧过的高汤，加入番茄丁和番茄酱，加入意大利综合香料，烧开后小火煮。

7-8分钟后将龙虾都捞出,其它材料继续烧软烂，将中间段肉剥出，切成片，杏鲍菇、蘑菇切成丁，锅里放黄油化开，放入杏鲍菇、蘑菇丁翻炒一下，然后再倒入之前剩下的高汤，煮几分钟即可。

最后将龙虾原位摆好，身体的位置放上两根煮过的大葱将切好的龙虾身体肉摆放在大葱上，锅里煮好的汤放入料理机，加一勺淡奶油，打成浓汤，将汤料倒在龙虾上，旁边放上炒好的双菇，还摁点莳萝装饰就搞定了。

这才是正宗的做法。

可秦风的做法让他们着实看不懂。

这货尼玛一直在往里边扔辣椒！

很多，几乎已经完全盖住了大龙虾了！

“这道菜难道不是法式龙虾？”

“原来之前那么辣的味道是这么做出来的，这到底在干什么？”

“不是，我咋老感觉这样的做法好像是某道中餐菜品的做法呢？太熟悉了！”

三人嘀嘀咕咕，但却丝毫不影响秦风烹饪麻辣“大龙虾”的过程。

没错，他依旧要用烹饪麻辣小龙虾的方法来做这道法式龙虾。

但，现在他的做法跟以前还不一样。

麻辣小龙虾的精髓就在于又麻又辣，越吃越麻辣。

想要做到这一点，加入姜丝，蒜片，葱花爆出香味的步骤是至关重要的。

但如果这样做了，却是会将澳洲大虾的独特味道给掩盖掉。

可如果不这样做，辣椒的香味又不会彻底爆发出来。

不过，秦风早已经想好对策了。

“真是不可思议。”

“这真的是法式龙虾吗？”

伴随着时间流逝，这三名厨师已经全傻了。

但还没等到他们看完，一阵夸张的尖叫声就已经响彻在了整个会场之中。

只听所有人都在喊“邱文”的名字。

三人抬头一瞧，只见大屏幕上已经出现了邱文的三道菜品的评分。