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第1070章:举一反三(1 / 2)

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“这真的是烤火鸡吗?为什么会这么美味?”胖评委赞叹道。

“无论是表皮还是内部的肉质,吃起来跟之前品尝过的所有烤火鸡都有所不同。”舔狗评委此时此刻也沦陷了。

“这似乎不是美式烤火鸡中的任意一种流派。”一名评委皱眉说道。

“的确如此,难道这是其他国家的烤火鸡流派?但似乎也不是。”立刻有评委接着话茬说。

“没听曾会长说吗,这道烤火鸡是融合了两种中餐的烹饪技法的,自然会变了样子。”还是有聪明人的。

“我居然又忘了!”胖评委捂着脸说了一句,但很快就又放下了手,因为这时候第二块火鸡肉已经到嘴边了。

“如果严格按照西餐定义来说的话,其实这道菜品就是西餐。”舔狗评委摸着下巴琢磨道。

“这本来就是西餐。”曾望远淡淡说了一句。

“小子,叫花鸡可没有这样得酱汁调配,你是从哪学来这么多歪门邪道的?”曾望远抬头看向秦风,好奇的问道。

“我似乎没说过这道菜品是严格按照叫花鸡的方法来烹饪的吧?”秦风反问了一句。

曾望远张了张嘴,但愣是没说出话来。

的确,秦风从没说过这样的话。

“而且,认真来说的话,其实这道菜品用到叫花鸡手法的点,只有一个,那就是荷叶。”

秦风这一句话,让曾望远的瞳孔猛然一缩。

居然,只用了这一点?

“老朽竟然也有看走眼的时候。”曾望远苦笑了起来。

“其实这酱汁是来源于天梯鸭掌,只不过,我在这里又稍加修改了一下,使其更加契合火鸡本身的味道。”秦风正色说道。

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