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这道奶油松露汤,在邱文手中便是将完美二字发挥的淋漓尽致。
淡奶油和黑松露掺杂在一起,使得汤色白皙之中,又略显一丝深沉,像是冲淡的咖啡一般。
这样的色泽,虽然不如鲜奶油那般明艳动人,但是却更容易勾起人的好奇心了。
无论是厨道还是任何事情,只要能够勾起客人的好奇心,那么就离成功只差一步了。
再加上这奶油松露汤中散发出来的浓浓香味传入鼻腔之中,更是让人在品尝到味道之前便能够想象到这道奶油松露汤进入口中之时的口感该有多么的浓郁。
“老朽便不客气了。”曾望远向来是第一个品尝菜品的,因为即便是他想客气,其他九名评委也一定不会同意。
当曾望远动起手来之后,其他9人才敢纷纷动手。
只见曾望远用钢叉和钢刀揭起一块承载着圆形鸡蛋的鸡蛋饼,轻轻的放入自己的盘中。
仔细的端详一番之后,这才能够真切的体会到这黑松露煎蛋的精妙之处。
全体金黄,没有任何焦黑之处,这是一名厨师火候功力的高深体现。
曾望远满意的点了点头,但他并没有立刻开始品尝,而是将目光放在了奶油松露汤这道菜品之上。
出来了一幕出现之后,邱文便跟之前的龙天成一样,悄悄松了口气。
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