没想到，还没来得及做溜肥肠，到是先先用带在这沙茶面上了。

从玄冰库中取出卤猪大肠，然后切下沙茶面要用到的量，同样放在一旁备用。

接着就是虾仁、绿豆芽这两样。

玄冰库中也都有，全部都是现成的。

至于配料，花生油、花生酱、蒜头、葱头、红辣椒、沙茶粉、糖，这几样之中，除去沙茶粉是目前没有的，其他的也都是现成的东西。

不过，沙茶粉这东西他虽然没有，但他知道有一个地方肯定有。

“陆副总，近来可好啊？”

“哈哈，几天没见了，是不是想我了？”

“给你美的，我一大老爷们想你干嘛？”

“这倒也是哈，你想你的子薇还来不及呢！”

“行了行了，别贫了，跟你打电话是有正事要说。”

“说吧，我听着。”

“我突然要用到沙茶粉这道配料，我这儿没有，不过我想你的新世纪饭庄应该是有的吧？”

“沙茶粉？这东西我没怎么听说过？”

电话那头的陆成新显然是不知道沙茶粉的，但就在这个时候，许山的声音悄然传出，“少爷，沙茶粉是来源于马来西亚那边的一样食材，咱们后厨是有储备，听起来，是秦师傅想要用？”