众所周知从牛奶里提取奶油需要离心机,而离心机这玩意想要好用需要电机。
骆时行认真想了想,电机这玩意估计一时半会弄不出来,只能去寻找别的驱动力。
而他们所在的这个地方大概没有比水里驱动更好更方便的了。
他只需要再做一个跟水车差不多的水轮提供驱动力就行,不过水车是竖在岸边的,而为离心机提供动力的这个则是俯卧在水里,这样能够更好的转动连通离心机的横杆,让离心机快速转动起来。
这个方法唯一不好的地方就在于离心机想要有足够的速度就必须找水流足够湍急的地方,要不然离心机的速度起不来根本做不到分离牛奶中的脂肪的作用。
然而就算是这样出来的效果也不是很好,离心机最主要的作用就是将牛奶中的水分跟脂肪分离。
现在的问题就是分离了,但没有完全分离。
出来的东西像奶油但是又比奶油稀释很多。
骆时行认真想了想,如果牛奶不够浓稠导致奶油不成功的话,实际上就是牛奶中的脂肪含量不够,那么……加点脂肪呢?
他是个行动派,想到几乎就开始做,他直接在牛奶里加入了各种油脂尝试,一开始是菜籽油,虽然成功了但是奶油里带着淡淡的菜籽油的味道,那个味道实在是有点销魂,骆时行果断排除这个方法。
然后他就用了一点点猪油,虽然吃起来跟后世的奶油还是有点不太一样,但感觉还行,至少比菜籽油强。
因为折腾离心机已经很长时间,再耽搁下去他怕要赶不上程敬微的生辰,所以只能凑活了。
有了奶油当然要有蛋糕,程敬微当初给他做的那个猫猫头烤炉再次派上用场。
自从骆时行不怎么下厨之后,那个猫猫头烤炉就没再用过。
骆时行没时间弄,而其他人也不敢用这个,毕竟家里的奴仆都知道这是大郎主做给小郎主的。
不过就算没人用这个烤炉也一直有人每天清洁,骆时行直接开始上手尝试烤蛋糕。
其实烤蛋糕并不难,没有黄油就用猪油,没有低筋面粉就用小麦淀粉稀释,虽然最好用玉米淀粉,但这玩意现在应该还在美洲大陆上,他也就只能想一想。
鸡蛋的蛋清有人帮他打发,虽然他很想自己来,但是在胳膊快要断掉之前他及时改变了主意。
他现在是偷偷背着程敬微搞这些的,就是想当天给他一个惊喜,而他每天都要处理各种文件,但凡身体有点不舒服程敬微都会发现。
其实这些都不是最难的,最难的就在于现在他们没有白糖,骆时行脑子里知道的那些配方直接废了一半,反正有关糖的部分都要重新尝试。
他现在的替代品要么是蜂蜜要么是麦芽糖。
其中麦芽糖比蜂蜜还要贵重一些,谁让他们这里的气候不太适合种小麦呢?小麦种植需要的温度最好不超过二十度,而且还要有充足的光照。
这两条直接断绝了小麦在岭南播种的可能性,岭南的气温在旱季的时候虽然也会比较低,但比较不稳定,可能今天温度很低明天就很高,而且光照这个也没办法保证。
骆时行只能用蜂蜜来替代白糖,蜂蜜跟白糖的甜度不同,比例自然也要一点点尝试。
为此他烤出了许多根本入不了他口的蛋糕,如果是平时,这些蛋糕可能就被他赏给下人们吃了。
他觉得不合适是因为这是给程敬微过生日用的,不能随意敷衍,但对于很多人而言还是好东西。
可惜,他不想在程敬微吃到蛋糕之前先被别人吃,而且这些人吃了东西很可能就走漏了消息。
他想了半天最后还是狠心将不成功的蛋糕都给扔了。哎,扔的时候他还很有负罪感,他们这好日子还没过多久呢就这么浪费。
不过想想,生日一年才一次,而且这一次还是因为他之前让程敬微伤心,用来赔礼道歉的,当然要有点诚意。
在他兢兢业业的努力之下,终于掌握了蜂蜜蛋糕的配比,别说,用蜂蜜烤出来的蛋糕竟然天然带着一股花香,甜也是清甜,不会让人觉得黏腻。
终于找到了合适的配方之后,骆时行就开始尝试打发淡奶油然后给蛋糕做造型。
这个倒也难不倒他,他在别的地方动手能力不行,在这方面还是可以的,尤其是他提前让人给做了一个转台,还有专业的涂抹工具。
除了涂抹奶油之外,骆时行还打算给蛋糕做个造型,其实最好的选择是捏个糖人放在上面,然而问题在于没有糖,最后只好弄了一个小老虎造型的饼干。
因为地方有限,所以他直接把老虎的造型给幼态化了一下,上色之后可爱的不行,然后就被骆时行无情的销毁了。
大功告成,只等正日子到来。
不过在那之前,他还要去找程敬微问问。
这些日子因为扩军的事情,程敬微经常跑到军营去整顿军务。
虽然程敬微一直说能够想到那些训兵方法的骆时行很厉害,但骆时行觉得真正能够执行下来的人才厉害,这东西又不是他发明的,随便写一写很容易,做起来可太难了。
要不是最近这段时间不是下雨就是阴天,他怀疑程敬微怕不是要黑个几度才行。
好不容易碰上休沐日,程敬微在自己房间都不太想出来。
他平日里也没这么懒,实在是最近累坏了。
骆时行跑到他门口轻轻敲了敲门,躺在床上懒洋洋说道:“进来吧。”
骆时行推开门先是探进来一个小脑袋,左右看了看发现程敬微居然还躺在床上,不由得有些惊讶:“你还没起来?”
程敬微扭头看了他一眼:“不想起。”
骆时行这时候才注意到他此时穿的是睡袍。
这东西还是骆时行要的,之前他也很想入乡随俗的跟大家一样穿里衣睡觉,但是睡一晚上第二天早上起来不换衣服,直接在外面套上外衣他实在是受不了。
尤其是夏天,天气炎热睡一晚上是肯定会出汗的,一出汗早上起来里衣都带着潮气,贴身穿着多不舒服,所以他干脆就搞了后世那种中间只有一根腰带的睡袍,简单舒适。
程敬微一开始还有些不习惯,现在习惯之后也觉得很好。
此时他身上就穿着白色的睡袍,可能是因为睡了一晚的缘故,领口有些敞开,直接露出了半个胸膛,一眼就能看见喉结、锁骨和胸肌的轮廓。
骆时行看了一眼就转开了目光,默念了两声非礼勿视之后察觉出了不对味。
程敬微有的他又不是没有,有什么不能看的?
他们两个睡一张床上的时候都不少,也就是大了。
骆时行一边想着一边走进来劝道:“要是太累就休息一下啊,你还年轻,把身体熬坏了怎么办?”
程敬微听着他老气横秋的语气十分哭笑不得,抬起胳膊将手垫在脑后问道:“今天休沐你不多睡会,这么早跑我这里来干什么?”
骆时行毫不客气的坐在了他的床上,程敬微看了也有些无奈,这也就是小猞猁,换一个人,他早把人给踹下去了。
骆时行盘腿坐在床上托腮问道:“还有五天就是你的生辰了,你想怎么过?”
程敬微一愣,他最近忙的都忘了自己生辰的事情,没想到小猞猁还记得。
不过也是,每年都是小猞猁提起来要给他过生辰,让他自己来的话,他肯定是不记得的。
生辰这东西只有重要的人聚在一起才值得过一过。
程敬微看着骆时行正期盼地看着他自己便笑道:“咱们关起门来随便过一过好了,不要兴师动众。”
他知道其实应该搞个宴会,不过这种宴会一般都是给大家联络感情的场合,说起来是给他过生辰,其实也不过是走个过场而已。
上一世的时候,到他自立为王,他的生辰已经有许多人都记得,每年都办的空前盛大,但他总觉得心里空空落落,没滋没味的紧。
现在他反而不想搞那么热闹,跟小猞猁一起吃吃喝喝,说说笑笑就挺好。
而且据他所知,为了他这个生辰,已经许久没进过厨房的小猞猁再一次亲自动手。
想到这里,他的笑意加深了不少,他克制着自己没有去探听小猞猁在做什么。
小猞猁虽然在保密,但在家里有什么能瞒住他程敬微的?毕竟这么多年来,家里的下人都知道在家里他们两个地位平等,而且彼此之间没有秘密。
骆时行一听也没觉得有什么随口答应说道:“好哦,你想怎么办就怎么办。”
话虽然是这么说,但是程敬微的生辰还真不是没人关注。
除了骆时行之外,萧善诗姐弟和韦子耀一家肯定是都记得的,正巧当天是休沐日,他们干脆就结伴过来给程敬微送礼物。
都不是什么名贵的东西,萧善诗送了一双自己亲手做的鞋子,韦子耀跟家里的兄弟姐妹合力送了他一个根雕。
除了他们之外大佬们也都上门,大佬们出手也没太贵重,都是随心所欲的送,文房四宝笔墨纸砚凑了一套,还有人送了他字帖,还有一幅画。
总而言之都是很雅致的东西,一看就是给自家小辈的那种。
这些东西大概是程敬微两辈子收到的最不贵重的礼物,但却让他十分舒心。
比起贵重,他更看重里面的心意。
骆时行跟在他身边叹气说道:“哎,看来你想自己过生辰的愿望是实现不了了。”
程敬微没忍住笑了笑,的确,这么多人,也够格开宴会了。
不过这个宴会的气氛还不错,虽然大家聊天经常会聊到公事上去,但氛围很轻松,偶尔听听前宰相们吐槽手下太笨也挺有意思的。
众人聊了一会,李游道忽然发现:“猞猁狲呢?怎么不见他?”
这时候大家才发现,小猞猁好像已经消失很久。
而此时的骆时行刚刚将做好的小老虎摆到了双层蛋糕的上面那一层,还烤制了两个数字饼干,组合起来就是十五两个字。
在将数字饼干小心翼翼插入蛋糕之后,骆时行拍了拍手:“搞定!”
接下来就该他带着漂亮的生辰蛋糕闪亮登场啦!要的人聚在一起才值得过一过。
程敬微看着骆时行正期盼地看着他自己便笑道:“咱们关起门来随便过一过好了,不要兴师动众。”
他知道其实应该搞个宴会,不过这种宴会一般都是给大家联络感情的场合,说起来是给他过生辰,其实也不过是走个过场而已。
上一世的时候,到他自立为王,他的生辰已经有许多人都记得,每年都办的空前盛大,但他总觉得心里空空落落,没滋没味的紧。
现在他反而不想搞那么热闹,跟小猞猁一起吃吃喝喝,说说笑笑就挺好。
而且据他所知,为了他这个生辰,已经许久没进过厨房的小猞猁再一次亲自动手。
想到这里,他的笑意加深了不少,他克制着自己没有去探听小猞猁在做什么。
小猞猁虽然在保密,但在家里有什么能瞒住他程敬微的?毕竟这么多年来,家里的下人都知道在家里他们两个地位平等,而且彼此之间没有秘密。
骆时行一听也没觉得有什么随口答应说道:“好哦,你想怎么办就怎么办。”
话虽然是这么说,但是程敬微的生辰还真不是没人关注。
除了骆时行之外,萧善诗姐弟和韦子耀一家肯定是都记得的,正巧当天是休沐日,他们干脆就结伴过来给程敬微送礼物。
都不是什么名贵的东西,萧善诗送了一双自己亲手做的鞋子,韦子耀跟家里的兄弟姐妹合力送了他一个根雕。
除了他们之外大佬们也都上门,大佬们出手也没太贵重,都是随心所欲的送,文房四宝笔墨纸砚凑了一套,还有人送了他字帖,还有一幅画。
总而言之都是很雅致的东西,一看就是给自家小辈的那种。
这些东西大概是程敬微两辈子收到的最不贵重的礼物,但却让他十分舒心。
比起贵重,他更看重里面的心意。
骆时行跟在他身边叹气说道:“哎,看来你想自己过生辰的愿望是实现不了了。”
程敬微没忍住笑了笑,的确,这么多人,也够格开宴会了。
不过这个宴会的气氛还不错,虽然大家聊天经常会聊到公事上去,但氛围很轻松,偶尔听听前宰相们吐槽手下太笨也挺有意思的。
众人聊了一会,李游道忽然发现:“猞猁狲呢?怎么不见他?”
这时候大家才发现,小猞猁好像已经消失很久。
而此时的骆时行刚刚将做好的小老虎摆到了双层蛋糕的上面那一层,还烤制了两个数字饼干,组合起来就是十五两个字。
在将数字饼干小心翼翼插入蛋糕之后,骆时行拍了拍手:“搞定!”
接下来就该他带着漂亮的生辰蛋糕闪亮登场啦!要的人聚在一起才值得过一过。
程敬微看着骆时行正期盼地看着他自己便笑道:“咱们关起门来随便过一过好了,不要兴师动众。”
他知道其实应该搞个宴会,不过这种宴会一般都是给大家联络感情的场合,说起来是给他过生辰,其实也不过是走个过场而已。
上一世的时候,到他自立为王,他的生辰已经有许多人都记得,每年都办的空前盛大,但他总觉得心里空空落落,没滋没味的紧。
现在他反而不想搞那么热闹,跟小猞猁一起吃吃喝喝,说说笑笑就挺好。
而且据他所知,为了他这个生辰,已经许久没进过厨房的小猞猁再一次亲自动手。
想到这里,他的笑意加深了不少,他克制着自己没有去探听小猞猁在做什么。