叶盏很快就回来了,啪啪给谢烬手指头上贴了个创可贴,又推着他往外走。
“别在这添乱了,出去坐着。”
“可我想陪着你。”
于是最后叶盏给谢烬搬来了一个小板凳,让他坐在了厨房门口。
谢烬身高腿长,坐在小板凳上的样子,却意外的不显得滑稽,反而有几分乖巧。
叶盏一怔:我这颜控的毛病没救了。
她“冷酷无情”的转身,回去处理她的鸡腿肉去了。
把谢烬切好的西蓝花泡着水,叶盏取出平底锅预热,倒入少许的油,便把鸡腿肉放进里面煎,鸡皮和热油产生反应,很快就煎得金黄,翻一个面继续,滋滋的声响中,鸡皮下的油脂也被煎了出来。
两面都煎好之后,叶盏去掉锅里过多的油,依次朝里放入生抽,老抽,耗油,黑胡椒,还有代替蜂蜜的一种蜜浆,加入没过食材的水,盖上锅盖焖煮。
转过身又取了一个锅,烧水。
在这过程中把刚才泡上的西蓝花清洗了两遍,刚才煮上的水也烧开了,叶盏倒入一些盐,滴入少量油,下西蓝花进去烫熟捞出。
她的身影看起来忙忙碌碌,但是动作轻巧又快,并不给人以匆忙杂乱的感觉。
谢烬一手托腮,一直注视着她的身影。
只觉得这满厨房的香气里似乎也沾染上了盏盏的甜。
好喜欢。
没一会,锅里的鸡腿肉也收汁完成。
叶盏取出两个好看的盘子,盛了两份大小差距有点多的饭,把刚才烫熟的西蓝花分别摆上,放在一边,这才去处理已经焦香四溢的鸡腿肉。
经过煎和焖煮的鸡腿肉此时已经‘缩水’了不小,变成厚厚方方的两块,上面裹着的酱汁呈亮亮的焦糖色,泛着可口的光泽。
叶盏戴上手套,把移到案板上的鸡腿肉麻利的切成大小均匀的厚块,然后码放在白生生、热腾腾、圆滚滚的米饭上。
再在鸡肉上撒上一点白芝麻,又在西蓝花上淋上少许的酱汁提味。香满路言情声明:本站所收录作品收集于互联网,如发现侵犯你权益小说、违背法律的小说,请立即通知我们删除。