以前元宵节基本就是吃几口意思一下。
云舒知道林洛的口味,特意上网查了以后发现汤圆种类还挺多。
除了甜口的,还有肉馅咸鲜口的!
林洛知道时也脑补了一下,黑芝麻汤圆吃了那么多年,如果换成肉馅的……
有点想象不出来呢。
所以也别想了,直接做呗。
除了主材料用来做皮的糯米粉,这次云舒一共备了四种馅。
甜口的黑芝麻和红豆沙。
咸口的猪肉馅和牛肉馅。
而且买的还不是成品,像红豆沙就是云舒自己熬煮的,黑芝麻也是手工磨好再调制的。
其他两个馅更不用说了,买来的新鲜肉由云舒亲自剁好再加入辅料。
说实话,林洛觉得这个馅不应该用来做汤圆,它完全适合做包子啊!
一口下去肯定肉汁满满。
先用糯米粉将汤圆皮做出来,这一步由云舒完成,接着就是包汤圆了。
林洛看过视频,包的时候也算有模有样,不过比不上云舒的整齐。
他的每一个汤圆是真的像机器做出来的一样,大小形状都是格外的完美。
最后把准备的材料全部用完,林洛粗粗一数,大约包了二百多个汤圆。
这些对云舒来说都能吃完,但林洛怕他不消化,最终留了一百个,其他的就放冰柜里,想吃的时候就拿出来煮。
“云舒,我去叫阿婆,你先炒两个菜。”
下午四点,第一锅甜口汤圆出锅。
今天镇上有元宵灯会,所以他们打算早点吃完去逛逛。
林洛先捞了一个黑芝麻馅的,轻轻吹了两口后小巧的汤圆被她全部吞入口中,牙齿稍稍一碰,那芝麻心马上就流了出来。
呜——
有点烫,但很香,是芝麻特有的醇香。
加上因为是自己调的馅,云舒在甜度上是做了调整的,连吃两个也不会觉得腻。
但林洛对肉馅汤圆更期待,还是留着肚子等第二锅出锅。
而姚阿婆年纪大了,消化能力本来就不太好,面对这种糯米粉做的食物,也只能浅尝意思一下。
但这不妨碍阿婆对云舒的大力赞扬,那欣赏劲儿让林洛毫不怀疑如果姚阿婆有个孙女,一定会介绍给云舒。
第二锅很快在林洛的期待中出锅,从外表分不出哪个是猪肉的那个牛肉的,林洛也就随即捞了一个。
她照旧吹了两口,不像芝麻馅的一口吞,而是先小心翼翼咬了半口。
是牛肉的!
虽然第一口感觉有些奇怪,糯米皮的Q弹嚼劲和牛肉似乎有违和感,但等第二口,林洛就很愉快地表示:“我喜欢这个!”
当然汤圆只是作为其中一道主食,云舒另外还做了几个菜,让林洛又一次吃的十分心满意足。
吃饱喝足刚好五点多一点,姚阿婆是逛不动了,所以就云舒和林洛两个人向镇上出发。
晚上六点,天已经完全暗下来,圆月高挂天空,镇上一片灯火通明。
主干道的两边摆满了小摊,和林洛以前来的早市看起来没什么区别,只是卖的东西换了。
因为过年的余热,年轻人和孩子都比以往多了不少,而且很多人手中都会提着一盏元宵彩灯来应应景。
像其中有一家挂了彩灯的摊子周围就站了不少人。
林洛站在外围看了几眼,大部分都是很粗糙的塑料制品,完全激不起购买的欲望。
“洛洛,有猜灯谜。”
是的,这个摊主也聪明,灯不是直接卖的,而是作为奖励。
花十块钱可以买四个迷题,猜中一个就能得到一个积分,而这些彩灯就是用积分换的。
最贵的那个彩灯就需要五十个积分,即使全部答对都需要花一百多块钱。
——直接买一个不香吗?
完全没有节日氛围感的林洛很冷酷的想到。
但周围人显然不这么想,参加的人还挺多,毕竟哪怕一个积分也能换到一颗棒棒糖,用来哄孩子也不错。
接着林洛又看到了云舒的目光正看向一盏彩灯,比起其他花花绿绿的颜色,这盏灯并不显眼。
体积也偏小,不过它的材料用的是木头,上面画了一些简单的花纹,看起来倒比其他灯要雅致一些。
“云舒想要那盏灯?”
林洛看了下积分,要二十个。
云舒:“洛洛喜欢吗?”
林洛看了两眼,“还行吧。”
下一秒云舒拿出五十块交给摊主,这是姚阿婆给他的压岁钱。
难得的大手笔让周围目光瞬间都汇聚在了云舒身上。
——哟,哪来的俊小伙?
众人心中闪过这个念头,目光更灼热了些,但云舒没有丝毫在意。
直接随便拿了二十个纸团。
林洛本来还想帮着参谋一下,毕竟花了钱肯定是希望能赢的越多越好。
谁知……
现在的画面是这样的。
云舒打开一个纸团,一秒后:“斌。”
下一个,“红烧肉。”
再下一个:“茶。”
……
平均五秒一个,其中大半还是打开纸团的时间,不到三分钟,二十个灯谜全部猜完。
正确率:100%!
林洛直到手里拿着灯离开了那个摊位都还有点反应不能。
“你……”
云舒朝林洛露出一个带着一丝狡黠的微笑,“我在网上查过一些热门的灯谜,这类小贩肯定也是网上搜来的,只要稍稍记一下就很容易答对。”
——稍稍记一下?
林洛仿佛看到了网上说的凡尔赛现场版,但是换成云舒的话……
她还真的不觉得这里有什么问题。
林洛失笑,拿起这盏灯仔细看了看,做工算不上什么精巧,但胜在颜色搭配上,“怎么突然想要送我灯了?”
林洛只是随口一问,没想到云舒却是十分认真地回答了。
“别的小朋友有的,洛洛也一定要有!”