一夜好梦，天刚蒙蒙亮，夏蓁蓁伸了个懒腰，看见寒风还在熟睡着。

夏蓁蓁想着好几天没给他做早膳了，便轻手轻脚地想去厨房。她堪比短路机器人的动作，寒风这才没有被影响。

来到厨房，见清风已经在喝稀饭了。

清风：“姐姐怎么今天起这么早？”

夏蓁蓁：“醒得早，清风帮我管理寒珍楼辛苦了。”

清风：“姐姐哪里的话，姐姐这般信任我，我当然不能让姐姐失望。”

夏蓁蓁：“寒珍楼这几日试营业，你替我多留意客人的喜好，最受欢迎的菜式记得多留意。等我把生辰的事情忙完，我会去你接手替你分担的。只不过店比较多，大多数时候还得靠清风你。”

清风：“姐姐放心。姐姐说的打蛋器我已经让人制作好了，待会儿我让春香姐姐带着。”

夏蓁蓁怕寒风进宫时辰耽误，便简单做了两碗荷包蛋焖面便就端去了房间。

夏蓁蓁推门关门的声音惊醒了寒风，寒风见她端着两碗热气腾腾的面，心里一阵温暖。

寒风坐在凳子上，拉过夏蓁蓁，头靠在她的团子处，“蓁儿以后不必起这么早，早上我可以随便应付的。”

夏蓁蓁：“没关系，也是我今天醒得早，吃吧…”

夏蓁蓁吃了两口，便抵着下巴看着寒风吃。

寒风不解：“蓁儿怎么不吃？”

夏蓁蓁：“小风风比面条好看多了…”

寒风：“小狐狸精，大早上的，别说这些，我要进宫的。”

夏蓁蓁：“今日我跟你一起去，下午再去忙店铺的事情。你今日自己先回来吧，寒珍楼试营业，我要去忙会儿。对了，我问你一件事…”

寒风：“什么？”

夏蓁蓁：“你喜欢什么东西？生辰想让我送你什么？”

寒风捏了捏她的脸：“我喜欢夏蓁蓁，把夏蓁蓁送给我就行了。”

夏蓁蓁：“死鬼，我又不是东西，快吃完我们进宫。”

夏蓁蓁来到皇宫内的御膳房，她特意让春香带了一小包打蛋器。今日她要把奶油试着制作出来，才好做生日蛋糕。

她让帮厨准备足够多的牛乳和柠檬。柠檬去皮挑出柠檬籽，用纱布挤出柠檬汁。锅上，牛乳和柠檬汁相互搅拌，火的温度下，柠檬的果酸和牛乳中的蛋白质充分融合，形成絮状乳酪。然后准备一个大漏斗，将纱布放在漏斗上，将乳酪与乳清分离，分离出来的乳清是纯净的便代表成功了。用纱布再将乳酪中的水分挤出。

紧接着，将乳酪放进一个干净的大盆中，放入足够多的白砂糖，没有黄油，用猪油代替也可。三者用打蛋器搅拌，中途少量多次加入牛乳。这样，奶油就制作完成了。

夏蓁蓁尝了口味道，比想象中的好吃多了。虽然不及现代的成品奶油，但是应付古人，已经是十分美味了。有了这个，焦糖布丁啥的她都可以制作了。于是她让春香带走了不少奶油和牛乳，回去准备给寒风做焦糖布丁。

剩下的奶油，她索性让其他人吃了。她自信那日生日蛋糕一定会惊艳全场。然后顺便在皇宫生辰宴席上打个招牌——

寒珍甜品店可以吃到这个！

制作完奶油，夏蓁蓁便去了寒珍楼。试营业效果还算不错，因为那些小老板积累多年的熟客人流量还是不少的。另外鸡精的加入，让菜品提升了一个鲜度。千岁府美食部门做的夏蓁蓁的现代菜品，效果也是十分不错。尤其是油条和饺子，很受欢迎。

夏蓁蓁看了一眼菜的价格，她有私下吩咐让清风试营业期间适当提高价格，正式营业再降低价格说成是打折。后面再换个说辞，充值可以会员价。其实来来回回，还是原来的价格，但是让顾客觉得自己占到了便宜。

夏蓁蓁写着一些现代的菜谱，让美食部门多练习练习。不知不觉，夜晚将至，夏蓁蓁见寒珍楼灯火通明这才想起来要回府了。