二叔停顿了片刻,然后开口说道。
“前段时间,有个樱城来的客户,和我商量,想好合资建个厂,我一直没敢答应。”
杨一暖一听这话,不由眉毛一挑。
“哦?他想怎么搞?”
“他说,他能在樱城附近提供场地,然后咱们提供鸡苗,和技术,在那边搞个大型火鸡养殖场。”
“然后市场专门供应短三角地区,你也知道,那边是咱们国内最富裕的地区之一。”
“当地的老百姓消费能力很强,而且健康饮食的理念也很强。”
“咱们如果进军当地的肉制品市场,应该会很有作为。”
“毕竟这火鸡肉,可以很好的作为牛肉的平替品的……”
二叔对杨一暖说道,杨一暖听了则皱起了眉头。
“嗯,确实那边的消费能力很强,可我有点担心。”
“哦?你担心什么?”
“我担心的是那边消费者饮食习惯,咱们的火鸡肉虽然很健康,但目前来说,吃法相对还是比较单一。”
“按照咱们国人的饮食习惯,这玩意也就比较适合做成肉馅。”
“这火鸡肉不适合炒菜,也不适合炖汤,而当地的老百姓,他们又不像咱们北方的消费者,喜欢包饺子,做面食,所以……”
杨一暖说出了自己的担心,而他的担心也不无道理。
原本雄心勃勃的二叔,这会儿也陷入了沉默。
不过这个计划,如果就这样终止,显然二叔有些不太服气。
而且在杨一暖看来,确实短三角地区,确实是国内最富裕的市场。
如果能够攻克这个市场,那就意味着他们火鸡肉可以进军全国了。
所以现在不进去,并不意味着他们要放弃这个市场。
不过如果像二叔这样莽莽撞撞,就一头扎进去,他还是不同意的。
“其实,咱们不妨可以放慢速度,不如我们可以先培育一下市场。”
杨一暖脑筋一转,就想到了最近他们汉堡先生正在开发的新品。
于是就笑着对二叔说道,这次轮到二叔眉毛一挑。
“哦?怎么个培育法?”
“其实主要还是我们汉堡先生,在新品方面的开发。”
“现在我们的汉堡先生虽然做的很不错,但是毕竟不能光靠汉堡打天下。”
“要知道现在的金拱门,和开封菜可不仅仅是买汉堡,他们也在开发一些适合中式口味的产品。”
其实早在进军全国的同时,杨一暖就在琢磨着产品的多样化了。
毕竟他们是一家纯炎国血统的快餐店,如果光买汉堡怎么行。
怎么也得走出一条有特色的路来,才能更加突出他们的炎国属性。
所以早前,他就就让王世强招了一批食品研发的人员,专门做新品的开发。
而且还提出了一定的要求,这不,这次他回来之后。
王世强就和他说,他们的新品开发,已经有眉目了。
其实他们的新品开发,就是做一些类似中餐盖饭的料理。
不过要突出他们自己的特色,不能做的和街边的料理一样,但又不能像开封菜的中式快餐那样潦草。
其实做盖饭这种菜品,开封菜老早就已经开始搞了。