这道菜好吃就好吃在一个字,鲜!
能够品尝的出来,它的用料全部都是极其新鲜的,而这汤虽然有些粘稠,但却非常的鲜美,这道菜凭我觉得自己完全可以借鉴一下,放在自己的餐厅里面。
就是这一个鲜字不太好弄。
因为是需要食材,必须达到非常的新鲜,而他自己现在就两家餐厅,如果要非订购新鲜的食材。
需要的成本是很高的,而成本一高售价也就变高了。
虽然说自己餐厅的那些客人们消费能力都还是可以的。
但一道菜如果太贵的话,他们也无法承受得起。
所以这时候顾忱有些犹豫,他犹豫着到底要不要把这道菜加进自己的菜单里。
他觉得这需要好好考虑考虑,如果可以的话核算一下成本,大不了自己少赚一点。
反正现在餐厅赚的钱已经够多了,他不建议拿出来一两道菜,不挣钱就是为了让大家尝尝美味。
“怎么样?这里的菜不输给你的餐厅吧?”老袁这时候在旁边笑着对顾忱问道。
本来就是简简单单对顾忱的一个调侃而已。
不过顾忱此刻却非常的认真。
“对这里的菜做的还真不错,和我的餐厅比起来完全不输。”
听到顾忱如此认真并且肯定的态度,老袁有些惊讶。
其实对于他来说,他吃不出来什么别的东西。
他的味觉和普通人差不多,远远没有顾忱那么敏感。
对于老袁来说,这里的味道只是和顾忱餐厅里面的那些菜差不多而已。
不过在得到顾忱这样肯定的答复之后,他算明白了,这里的菜确实不错。
“要不要我带你去找那个厨师和他简单聊一聊?”他这样对顾忱问道。
顾忱听到之后摇摇头。
“正所谓一山不容二虎,我要是和那个厨师碰面了,也许人家会不愿意的。”
听到这话老袁就有些不太理解了。
“为什么你们两个既不在一个城市,虽然说在一个行业也不可能有竞争关系吧。”
“竞争倒是不至于,不过和他见面之后难免会讨论点这菜方面的东西。
他这菜做的虽然挺好的,不过味道上还差了一些橙色感给普通人吃是足够了。
但要真拿到一些比较重要的场合上,还是无法彰显出来每道菜真正的特色。”
就在顾忱刚刚说完这句话之后,突然之间有一道声音插了进来。
“这位先生,您这话说的未免也太武断了吧。”
是一个女生,不知道什么时候在顾忱的身后。
顾忱听到之后,扭过头来看了一眼,这个女生看着他穿着得体的模样,很显然也是来参加这场宴会的。
也许有可能是千阳商会的人。
顾忱听到这个女生的反驳之后,他也没说什么别的,只是笑了笑。
“可能确实是我太武断吧。”他不想议论太多。
因为根本就没有什么意义,这女生未必是厨师和一个外行人讨论这些事情,简直就是对牛弹琴一样。
而顾忱那种好像不屑于讨论的样子,也被这女生尽收眼底。
这女生看到顾忱的反应之后,顿时就有些生气。
“我品尝过很多的菜,无论是国内外的,无论是哪家酒店的,我可以很肯定的说,这家酒店的菜至少在国内可以排进前三。