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259洋芋丝(2 / 2)

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旁边赵二成加快了速度,将柴都码好,起身拍了拍手。

“好了,出去吧。”

赵元乐起身,带着幺儿一起出去,到了屋子里,看了周围一圈,不由问起赵元兰。

“小兰呢?”

赵二成:“出去耍了吧?”

赵元乐想,怕不是耍那么简单了。

这时候,趁着天还没黑,赵元乐加紧时间给幺儿把课都上了。

上完课后,她去将稍微大些的洋芋都选出来,拿进了厨房。

菜板放上,菜刀在手,她拿着这些洋芋开始切片。

赵二成本在外面收拾抓黄鳝的工具,听到赵元乐切菜的声音后,不由进来看了一眼。

看到赵元乐切的洋芋片,他不由赞叹:“刀工可以啊,切的这么好。”

赵元乐笑了。

她这才叫露一手呢。

谁叫她从小就喜欢砍点什么呢,在烧菜火候还没掌握时候,刀工就已经特别熟练了。

将这些洋芋切片后,赵元乐一时有点纠结。

这,到底是只切片,还是再切丝呢。

切丝更能秀她刀工,但她不确定这种洋芋,切丝之后口感如何。

犹豫了一下,赵元乐还是将洋芋片切丝了,切丝完毕放进清水里。

天要黑的时候,赵元兰回家了。

她哼着小曲儿,看起来心情不错的样子。

赵元乐正在厨房煮饭,身边很快坐了个赵元兰。

赵元兰:“今晚上吃啥子?”

赵元乐:“洋芋。”

赵元兰:“有肉没有?”

赵元乐:“也不用天天吃肉啊,明天我和我爹去县里,回来的时候给你买肉。”

赵元乐嘿嘿笑了。

“其实洋芋也好吃,只不过跟肉炒更好吃。”

再晚些时候,何菊与赵三成也回来了。

赵元乐也开始炒菜了。

土豆丝这东西,加点蒜和盐就特别好吃。

但这个土豆丝,炒出来就不是脆生的,而是带着许多淀粉软软的。

赵元乐尝了一口,味道也还行,口感是完全不对。

她也算是见识到不同品种洋芋的区别了,这里的洋芋淀粉含量高,还是得煮着吃啊。

晚饭时候,屋子里点上蜡烛。

何菊夹着一筷子土豆丝,感叹了一下赵元乐的刀工。

“切的好细啊,但是炒起来还是糊的,以后还是煮着吃吧,这个洋芋脆不起来。”

赵元乐:“也不晓得那种大洋芋的种哪里能买到。”

赵三成一听这话,赶紧劝赵元乐打消主意。

“那个种啊,不行,在我们这里种出来也不是那样的,我们还是就种这个洋芋就可以了。”

赵元乐笑了笑,说起今天的猪拱菌。

“我今天只找到一些,明天也一起送去县里,再去问问那个医生。”

赵三成:“二哥一起去?”

赵二成点点头。

“到时候给大哥看我好了。”

晚饭吃完,赵元兰去洗碗,赵元乐收拾着猪拱菌。

赵二成拿起了抓黄鳝的工具,打了火把,提了个竹篓子出门。

赵三成有点担心。

“二哥,你一个人啊?”

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